宮崎・食のたからばこ

2026年05月07日

「駅前ニクまみれ」畜産大国・宮崎の肉グルメが集結！オカファーアナの現地レポート

2026年02月08日

「幻の高級魚」が地域を救う！ 宮崎・都農町が絶滅危惧種「タマカイ」の完全閉鎖循環式陸上養殖を"世界初"成功、漁業衰退に挑む「希望の光」

2026年01月09日

「冷やして食べるカレー」宮崎名物・冷や汁とカレーのコラボ　4時どき×佐藤信長さんのカレー開発プロジェクト

2026年01月05日

近海カツオ一本釣りで3年連続日本一！「竜喜丸」の勝因は三陸沖への"見切り"？1年を通してカツオに親しむ宮崎の「カツオニュース」を振り返る

2025年12月26日

「料理人が頑張れば漁師さんも頑張れるかな」厄介者のサメを人気者に　熱意の取り組みで漁業被害食い止め地域資源へ

2025年12月07日

栄養価の高いコメ「金芽米」を学校給食で提供へ　通常の精米で失われがちな「ビタミン」「ミネラル」「うまみ成分」が豊富に含まれる

2025年12月06日

「薬屋のひとりごと」×「日向夏ちゃん」コラボ　原作者ペンネーム由来のフルーツが販売解禁　数量限定コラボパッケージも販売予定

2025年11月16日

「サメはフライにするのが一番」試作30品目でたどり着く　地域資源化で「厄介者を人気者にしたい」タルタルソースのハンバーガーも登場

2025年10月23日

暑さに強く大粒の新品種コメ「南海189号」次世代エースへの期待高まる　農家の収入増や政府のコメ政策にも

2025年10月17日

猛暑を逆手に「糖度が高く香りの強いワインに」　みやざきワインヌーヴォー10月18日解禁　4つのワイナリーの味を楽しむ