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2020年02月12日

ラーメン特集第三弾!!(2020年02月11日放送)

番組ブログ

宮崎県にはなんと約230店舗のラーメン屋さんが存在
今回も宮崎市にあるラーメン店をくじ引きで取材決行

麺屋 勝水(宮崎市橘通3-3-33)

01 麺屋 勝水

宮崎市中心街、橘通にある「麺屋 勝水

02 野菜ラーメン

「野菜ラーメン」 790円(税込)

寒い冬に食べたい!体の芯から温まるこちらのラーメン
山盛りの野菜には根菜類を使用しており、すべて国産
スープは豚骨ベースで、野菜のうまさと一緒に味わえます

03 こだわりの麺

こだわりの麺は緑色
県内産のほうれん草を練りこんでおり、もちもち食感が楽しめます

らーめん 椛(もみじ)(宮崎市清武町加納丙559-3)

04 らーめん 椛

続いてのお店は、清武町加納の赤い建物が目印のこちらのお店
一体、どんなラーメンが...

05 マニア向けつけ麺

「マニア向けつけ麺」 850円(税込)

つけ汁が熱々の鉄鍋で出てくる迫力のあるこの一品
豚骨、鶏ガラ、煮干しでクタクタに炊いたスープは、魚介系の香りが口いっぱいに広がります

06 スープ

途中でレモンをスープに絞るとあっさり、さっぱりとした味に!!

ジャンクマニア(宮崎市広島2-6-13)

07 ジャンクマニア

宮崎市あみーろーど近くにあるお店
この日特別限定のラーメンがあるという、そのラーメンとは・・・
※1月16日取材時

08 濃厚鯛ラーメン

「濃厚鯛ラーメン」 880円(税込)

飛来幸地鶏(ひらこじどり)と鯛で出汁をとったWスープ!
トッピングはゆず皮と九条葱、優しい味わいが楽しめます。

09 木曜日は限定メニューのサイン

木曜日は限定メニューはオープンから一度も同じ一杯はないみたいですよ

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