番組ブログ

●『うなまんもん』（宮崎市中央通）

宮崎の旬な食材を生かした料理などが堪能できる季節料理店「うなまんもん」。
まずは、お目当てのクレソン鍋をいただく前にこちらの一品！

「 豚タン根っこ塩焼 」　800円　（税込み）

人気の希少部位。豚タンの根っこの表面を炭火でカリカリに焼き、柚子こしょうでアクセントをつけて食べるとGOOD！

焼き方にもこだわりがあるんですよ！

そして！！

「 クレソン鍋 」2人前　2200円　（税込）

豚肉の脂の甘味とクレソンの苦味がとってもあうんです♪

しめの一品で「そば」はいかがでしょうか！！
シャキシャキ感と　蕎麦ののどごしが◎