U-dokiの名物コーナー「惣菜ハンターあかね」第5弾。
佐々木紅音アナが宮崎県内各地の地元スーパーの惣菜を食べ尽くします。

約200種の惣菜が並ぶ老舗スーパー

今回は、日南市にある「スーパー戸村 油津店」にやってきました。
精肉店として昭和40年に開業、2026年で創業61年目を迎える地元密着型のスーパーです。

店内には県産の野菜や果物など旬のものや、戸村オリジナルのチキンスターや餃子などの人気商品が並びます。

また、近隣の目井津港で獲れた新鮮なカツオが並ぶ鮮魚コーナーや、全国的にも有名な「戸村の焼肉のタレ」のバリエーションが豊富に揃っています。 
なかでも圧巻なのが、約200種類のメニューが並ぶお惣菜コーナーです。

最初のオススメは特製のタレに漬け込んだ鶏肉がジューシーな「羽身のとむら焼」。
日南鶏の羽身をカリッと揚げ、特製タレにつけこんだ人気商品で、噛むほどに旨味が広がります。

また、とむら焼きに特製のタルタルソースをたっぷりとかけた一品も。

日南名物の練りもの「飫肥天」は、スーパー戸村では「天吉」という名前で販売しています。
オススメの「ニラちぎり天」は、甘めのすり身とニラの香りが絶妙で、一口サイズで食べやすい一品。

来店したお客さんにオススメのお惣菜を聞いてみると、唐揚げ、とんかつ、コロッケなど、次々に推し惣菜が出てきます。
気になったコロッケを食べてみると、じゃがいものうまみが感じられ、どこか懐かしい味がしました。

ハンターあかねが惣菜を探している隙に、惣菜コーナー案内人の高橋さんがオススメ惣菜を持ってきました。
地獲れのアジゴを骨まで食べられるようにカリカリに揚げ、特製タレで絡めた「あめだき」です。とても人気だそう。

さらに、地元ならではの珍しい一品が「卵寒天」。スーパー戸村で開店当時からあるベストセラー惣菜です。
甘い卵焼きを寒天で固めたような不思議な食感で、茶碗蒸しよりも弾力があり、デザート感覚でつるんと食べられます。

高橋さんは「県内外のお客様に喜んでいただけるようなオリジナル商品づくりをたくさんしていきたい」と話します。
今後もスーパー戸村から目が離せません。

■スーパー戸村 油津店
日南市岩崎2丁目2-25【MAP】
TEL：0987-24-0687
営業時間：午前9時 ～ 午後7時30分
定休日：各店ローテーションで日曜日

晩ご飯に寄り添う温かな家庭の味

次にご紹介するのは、番外編、児湯郡木城町にある「たそがれ総菜店」です。
「一日の終わりに癒される晩御飯」をコンセプトに、店主の佐々木さんが子育て世代の助けになりたいという思いでオープンさせました。
そのため、営業時間が午後3時からとなっています。

店内には、毎日食べたくなるような家庭的で優しいお総菜が並びます。
特にこだわっているのが、子供でも食べやすい工夫です。
人気の「ポテトサラダ」は、野菜を小さくカットし、マヨネーズを控えめにして野菜本来の味を活かしています。

「アジ南蛮」は骨を丁寧に抜いてあるため、年配の方や子供でも安心して食べられます。

お店の人気ナンバーワンは、手ごねで柔らかく仕上げた「煮込みハンバーグ」。
コクのあるケチャップベースのソースで煮込まれたハンバーグは、子どもも食べやすい家庭的な味です。

スーパーの惣菜とはまた一味違う、心まで満たされる「町の総菜店」の魅力を再発見することができました。

■たそがれ総菜店
児湯郡木城町大字椎木4598-5【MAP】
TEL：090-8622-2553
定休日：日曜日・月曜日
Instagram：https://www.instagram.com/tasogare_souzaiten/