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2021年11月08日

北海道の物産と観光展(2021年11月06日放送)

01 北海道物産展

2年ぶりに帰ってきた「北海道の物産と観光展」が、10月27日から宮崎山形屋で開催されています。
今年は通路を約1.5倍に広げ、会場も3つに分散しコロナ対策をしっかりと行っています。

02 バイヤー 狩野克己さん

熱気あふれる会場で絶えず案内をしているのが、北海道物産展を担当して17年のベテランバイヤー狩野克己さん
北海道物産展で宮崎に集まるものは全て、バイヤーである狩野さんが年に3回北海道に渡り、現地で納得した物だけを仕入れています。

  • 【話:バイヤー 狩野克己さん】
    安心安全な本物を現地の価格でお客様に提供するのが私たちのポリシーです。
    必ず喜んでいただけると思います。
03 特製多聞御殿弁当

■毎年長蛇の列!
特製多聞御殿弁当(多聞天)2,160円

04 海鮮ガンガン弁当

■今年初出店
海鮮ガンガン弁当(小樽中央市場ガンガン亭)2,700円

エビ・マグロ・ホタテ・イクラ・ウニ・サーモンなど9種類の具材が入っていて宝石のように輝くお弁当。


05 雲丹醤油

■卵かけご飯に最高!
雲丹醤油(北海道ロコファームビレッジ)150ml 1,296円

雲丹をふんだんに使い、濃厚さ・コク・香りを最大限に引き出している醤油。
刺身、パスタ、冷奴にも合います!

06 若鶏半身揚げ

■小樽市民のソウルフード
若鶏半身揚げ(なると屋)1個 918円

1952年創業以来守り続けてきた伝統の味。
大きい若鶏の半身を会場内で揚げています。
パリパリの皮と溢れ出す肉汁、あっさりとした塩味がたまらない!


07 札幌カタラーナ 栗のモンブラン

■旬のデザートナンバー
札幌カタラーナ 栗のモンブラン(みれい菓)1,620円

カタラーナ(プリン)と濃厚な栗モンブランの味わいが楽しめます。
北海道産の純生クリームとマダガスカル産バニラビーンズを贅沢に使用。

08 白い恋人コラボ

■2つのスイーツがコラボ!
白い恋人コラボ ホワイトチョコレートオムレット(函館洋菓子スナッフルス)4個入り 897円

スフレチーズケーキで有名なフナッフルスが白い恋人とコラボレーション!きめ細かく、しゅわっととろける食感です。

09 あんバタサン

■朝ドラで火がついた!?北海道の老舗菓子店の人気商品
あんバタサン(柳月)4個入り 600円

北海道十勝産の小豆を使用したあんと発酵バターのマリアージュが楽しめる!

北海道の物産と観光展は11月16日(火)まで!宮崎山形屋 新館5階など3会場で開催しています!

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