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2019年07月08日

髙巣由貴 おひとりSUMMER「魅惑の夏カレー編」(2019年7月6日放送)

食べることが大好き!U-dokiの食レポでも大活躍の髙巣アナ!
そんな彼女が一番好きなのは・・・カレー!!!
1週間食べ続けてもいいと言うくらいカレーへの愛が止まらない髙巣アナは、仕事終わりや休日には一人でカレー屋めぐりとか。
ということで、今回は髙巣アナがオススメ夏カレーを紹介します♪

<kitchen curry SPICE ONION>

去年12月にオープンしたこちらのお店では宮崎で珍しいスリランカカレーを味わうことができます。

01 SPICE ONIONの外観

02 店内にあるスリランカカレーの説明ボード

この日髙巣アナが食べたのは「よくばりあいがけカレー」。
ポークキーマカレー・バターチキンカレー・シュリンプカレーを一度に楽しめるよくばりなカレーです。
ポークキーマカレーはたっぷりのあめ色タマネギに、辛さ・甘さ・酸味のバランスがgood!
スリランカカレーはスパイスとココナッツミルクでまろやかな辛さとサラサラとしているのが特徴。
シュリンプカレーはスリランカカレーと生クリームで魚介の旨味が広がる辛さ控えめなカレーです。
バターチキンカレーはクリーミーでまろやかな辛さ!

03 よくばりあいがけカレー

☆よくばりあいがけカレー(+220円でサラダ・ドリンク付) 1,180円

さらに嬉しい日替わり3種類のトッピングがあり、豆のピクルス・ラッキョウトマト和え・マッシュポテトなどカレーにぴったりのトッピングです。

04 日替わり3種類のトッピングの一つ、豆のピクルス

一皿で何種類もの楽しみ方があるよくばりスリランカカレーをぜひ皆さんも食べてみてください!

 

<Mt.EVEREST>源藤店

こちらのお店にはインドやネパールで10年以上シェフとして活躍してきた2人が作る本格カレーを楽しめます。
店内はインド・ネパールの小物や飾りが並び、異国情緒溢れる雰囲気。

05 Mt.EVERESTの外観

06 お店のシェフ2人

07 情緒溢れる店内の小物

カレーだけで35種類、サイドメニュー・ドリンク合わせて180種類以上もの豊富なメニューがあり、迷ってしまうほど。この日髙巣アナがチョイスしたのは「インドナンセット・辛口」です。

大きなナン・カレー2種類・チキン2種類・ご飯・サラダ・ドリンクが付いたとってもよくばりなセット。
髙巣アナが選んだカレーはほうれんそうチキンカレーとチキンマサラカレー

08 インドナンセット・辛口

☆インドナンセット(甘口・普通・中辛・辛口・激辛から辛さが選べます) 1,200円

ほうれんそうチキンカレーは3つのカレーベースを生クリームとココナッツオイルと合わせて煮込んでありほうれん草の甘みも感じられます。
チキンマサラカレーは辛さの中にトマトの酸味が効いていてゴロゴロと入ったチキンもとてもジューシーです。

09 美味しそうなナンとカレー

注文してから石窯炭火で焼き上げるナンはもっちりカリカリ。
さらにプレーンナンのおかわりはなんと無料!

10 美味しそうなナン

みなさんもスパイシーで美味しいカレーをぜひ召し上がってみてはいかがですか?

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