きょうはオリジナリティあふれるお好み焼き屋を紹介します。

宮崎市吉村町です。

創作お好み焼き「Chez.Copain しぇこぱん」。
こちらにオープンして24年目のお店です。
フランス語で「友達の家」という意味の「Chez.copain」。
ゆっくりくつろげる居心地のいいお店でオーナーの青木さん夫妻が迎えてくれます。

当店は、生地はもちろん、ソースやマヨネーズも自家製です。
素材にもこだわってここでしか味わえないオリジナルのお好み焼きや焼きそばをお出ししています。

約20種類あるメニューの中で一番人気はと言うと・・・

■フロマージュ 1200円（サラダ・スープ付）
チーズがたっぷり楽しめる「フロマージュ」です。

とろっととろけるモッツァレラチーズと、ナッツのような美味しさのチェダーチーズが入っています。
そして仕上げは完熟トマトとバジルをトッピングします。
大量のトマトが見た目も華やかです。
ピザのようなお好焼きで、野菜がたっぷり摂れるお箸で食べるピザのような感覚ですね。

お好み焼きを「食事」として楽しんでいただきたいので、メニュー全て、サラダ・スープ付きでお出ししています。

こちらは季節限定の「スーパーケール焼」

■スーパーケール焼き 980円（サラダ・スープ付）
青汁でお馴染みのケールは栄養価が高く、野菜の王様と言われています。
キャベツの代わりにケールを使ったお好み焼きで、通常のソース味と、オリーブオイルと黒コショウ味の2種類を味わっていただけます。

続いて、「じゃがまる」。

■じゃがまる 980円（サラダ・スープ付）
小麦粉の代わりにジャガイモが生地になっているクリーミーなお好み焼きで、小さいお子さんにも人気の一品です。

お好み焼きを、もっと楽しんでいただけるように、これからも新しいメニューを考えていきます。

味も発想も抜群！
お好み焼きへの愛を感じます！