専門店の料理を自宅で気軽に！
今日は、ついついワインが進んでしまいそうになる、本格フレンチのテイクアウトメニューを紹介します。

宮崎市の中心市街地にある「ポチロン」。
カジュアルな雰囲気の中で本格フレンチを味わえる店です。
コロナ禍の早い段階からテイクアウトメニューに力を注いできました。

お客様が楽しんでいただくことはもちろんなのですが、私たちが今まで使っている（食材の）生産者、作っていただいているものを使っていくことがすごく大事かなと思っていまして、今までと同じ材料でテイクアウト商品を作れたらなと思って、そこを工夫しました。

こちらでは、アラカルトのメニューを一品からテイクアウトすることができます。

こちらがキャロットラペになります。今の季節柄、いろんな色のにんじんがありますので、三種類を使ってさっぱりと仕上げています。

川南町で作られている南の島豚という豚のロースト、炭火焼になりますね。季節のお野菜と一緒に彩りよく仕上げております。
脂の融点が低くてさっぱり召し上がれると思います。

こんなふうに器に盛り付ければ、レストランに出かけた気分が味わえます。

どれもおいしそうで選べない！・・・という方には、お任せオードブル（※内容は日替わり）がおすすめです。
真鯛に都萬牛、黒岩土鶏に南の島豚、そして新鮮な野菜。
店自慢の料理をたっぷりと味わうことができます。

当日朝10時までの予約で、2種類のランチボックスも提供しています。
食事で癒しを提供できればと思っております。

店内も、感染症対策をとって（ソーシャルディスタンスをとって）営業していますので、ぜひご利用ください。
また、テイクアウトも続けていきますので、どうぞよろしくお願いします。

生産者からシェフへ、そして私たちへの食卓へ、そこには、プロの技と温かな思いが詰まっています。