～エピソード～

4人家族ですが妻と週３で晩酌しています。子供たちには子供用のご飯を作って自分たちにはお酒に合うご飯を作っています。
その中の一品がしいたけチーズマヨです。
手軽にできて美味しいので一時期毎回作って食べていました。