春は出会いと別れの季節。
瀬良アナの卒業は寂しいけれど、U-dokiには明るくて、たくましくて、英語が堪能な新メンバーが加わりました！！！

髙巣由貴アナの登場ですーーーーーーーーーー！
この春UMKスーパーニュースのスポーツキャスターからU-dokiへ。
大学生時代アメリカに1年間留学していた英語が堪能なスーパーアナウンサーなんです！

ということで今回は、新ゆき&ゆりコンビでウキウキするような専門店をめぐります！ちなみに専門店は英語で" specialty store" 。
そんなスペシャルなお店へいざレッツゴー！！！

はじめにやって来たのは、昨年6月佐土原町にオープンした「a la minute こっぺ家」です。
こっぺ家はこっぺパンの専門店。
子供から年配の方までみんなに愛される昭和のこっぺパンを提供したいという店主真由美さんの思いからオープンしました。
こっぺ家の魅了はなんと言ってもその豊富なバリエーションにあります。
おかずこっぺとおやつこっぺ、日替わりと、約30種類のこっぺが食べられます。

お腹が空いていた髙巣アナが注文したのは「キーマカレーコッペ」。
オーダーしてから作る出来立てのこっぺサンドは、給食で食べるシンプルなイメージとは違うゴージャスなおかずこっぺパン！
お味の方は甘めで優しい味わい。髙巣アナも思わず"Tasty" ！
9種類のスパイスと野菜、フルーツをふんだんに使用したキーマカレーに自家製のポテトサラダが絶妙なマッチングを生み出しています。

☆キーマカレーこっぺ　290円（税込）

そして永井アナが選んだのは「ホイップ・きなこ・ピーナツ」です。
分厚いこちらのこっぺは大きな口を開けて思いっきり食べて欲しい一品。
ホイップときなことピーナツの相性が抜群で、懐かしくも新しい美味しさです！
毎日ホイップを立て、作りたてにこだわっています。

☆ホイップ・きなこ・ピーナツこっぺ　250円（税込）

その他にも卵の茹で加減にこだわった人気No.1の「ハム卵サラダこっぺ」やホイップクリームとフルーツの相性が抜群な「ホイップ・気まぐれくだものこっぺ」など、その日の気分に合わせて色々な種類を楽しむことができます。

☆ハム卵サラダこっぺ　220円（税込）
☆ホイップ・気まぐれくだものこっぺ　350円（税込）

ちなみにこちらのお店では、切ったパンに塗るマーガリンはかつて学校給食でこっぺパンと一緒に出されていたリス印のマーガリンを使用しているそうですよ。懐かしいですね～！

お出かけにも職場にもオススメな手軽に食べられるこっぺパン。
小さいお子さんからご年配の方々まで、懐かしみながら美味しいコッペパンを食べて笑顔になること間違いなしですね！

続いてご紹介するのは、宮崎市橘通りに先月オープンしたばかりのプリンの専門店「南国プリン」。
レトロな店構えがとってもCUTEなこちらのお店がオープンしたのにはある理由がありました。
昭和30年後半から50年前半にかけて新婚旅行で盛り上がった宮崎。
昭和49年には結婚したカップルの約3組に1組が新婚旅行で宮崎を訪れるほどの賑わいになりました。
その当時の輝きをプリントいうレトロな形で表現したいという思いでこのお店をオープンしたそうです。

商品のラインナップはこの4種類です。
お店と同じ名前の「南国プリン」は見るからに南国の香り。
目に飛び込んでくる青い爽やかなラムネのジュレは南国の透き通った空を表現しています。
さっぱりとした味わいは宮崎の暑い夏にぴったり！
プリンの上は滑らかなトロッと感、下はしっかりとした食感の二層になっています。
新富町の松浦牧場の牛乳と九州の生クリームを使用し、厳選されたバニラビーンズもきいた濃厚な味わいのプリンです。

☆南国プリン　420円（税込）

他にも一押しなのが「生イチゴプリン」。宮崎産のイチゴを贅沢に生のままトッピングしています。クリーミーなプリンと宮崎産いちごの酸味がよく合います。

☆（季節限定）生イチゴプリン　450円（税込）

地元の食材とコラボしてこれから新しい商品がどんどん生まれる南国プリン。
宮崎の新名物としてたくさんの人たちに愛されるプリンになって欲しいですね！

続いてご紹介するのはこちら！
イオンモール宮崎の近くにあるバラ切り花専門店の仁田脇バラ園「N.rosary」。
バラが敷き詰められたお店の壁はインスタ映えスポットとしても人気です。
店内に入るとバラの華やかな香りが広がり、カラフルで美しい花々が並びます。
今年27年目になる仁田脇バラ園が、自分ではなかなか買う機会がないバラをもっとたくさんの人に楽しんでもらいたいという思いで1本から買うことができるお店を開いたそうです。
こちらのお店では約25品種のバラが日替わりで並びます。
嬉しいことにバラは女性ホルモンを安定化させるといわれ、肌にも良い成分が入っているそうですよ。

髙巣アナが選んだバラは「ルナ」と「レンカ」という品種。ともに仁田脇バラ園オリジナルの品種です。
【ルナ】は外側から中央にかけてグリーンとピンクのグラデーションになっているとっても上品なバラです。
【レンカ】は和をテーマにした着物のしぼりのような華やかな柄が特徴です。
ルナもレンカも娘さんたちのお名前だそうですよ。
そして永井アナが選んだバラは「カーマインクラシック」という品種。
花びらが幾重にも重なった大輪で鮮やかなピンク色のバラです。

☆ルナ　200円（税込）
☆レンカ　200円（税込）
☆カーマインクラシック　350円（税込）

色々なお客さんが来るなか、バラの花言葉100本「100%の愛」や108本「結婚してください」という気持ちを込めてたくさん買われていくお客さまもいらっしゃるとか・・・♪

そしてこちら仁田脇バラ園「N.rosary」の店内にはカフェスペースがあるんです。
いただくのは美しい花びらが入っている「ローズソーダ」。さっぱりとしていてバラの香りがします。
また「ローズクリームラテ」もおすすめです。コクのあるラテの中にさりげないバラの風味がたまりません。

☆ローズソーダ　430円（税込）
☆ローズクリームラテ　500円（税込）

綺麗なバラに囲まれて美味しいドリンクもいただけて、心身ともに女子力アップですね！大切な人へのプレゼントはもちろん、自宅に飾って新生活を楽しんでみるのもオススメです。

どこか懐かしいコッペサンドに南国プリン、そして美しいバラ。
みなさんもこの春、ウキウキするような専門店めぐりをしてみてはいかがでしょうか？