NOW ON AIR !

番組表
あなたもおひとついかがカナ?

感動したこと 2016年06月08日

「痩せた?」
と、最近声をかけられることがあります…♪

そうなんです!
ここ2ヶ月ほど自分の人生の中では一番ストイックなダイエットをしておりました。
ストイックとは言っても
いま話題の炭水化物抜き・10分ほどの筋トレ・そして禁ビールです。(←実はこれが一番きつかった…)

苦しくなってきたな~と思っていたデニムやパンツが
少し楽になったので徐々に結果がでてきているのかな?と思います。

憧れのナイスバディを手に入れるために!
そうすればもうすぐやってくる夏もこわくありません!!(特に水着などを着る予定もありませんが…)

 

さて、私が増量した原因のひとつがロケ先で出会うおいしいご飯。
減量中のさなか、またまた出会ってしまったんです。
先日ぶら金のロケで龍神館という素敵な民宿に泊まりました。

お母さんが一人でやっていらっしゃるのですが、
そこのご飯がとってもおいしくて愛情たっぷり。
夜は手打ちのそばや、山菜のてんぷらなど、なんと20種類ほどの山の恵みをふんだんに使ったお料理が並びます。
いろりには串にささった山女がいい感じに焼けておりました。
酢の物には椎葉村で山奥でとれるという幻のきのこ「イワタケ」が入っていて
そのシャキシャキとした食感を初めて楽しめました。

また、天井の高いログハウス風のお部屋にもとっても癒されました。

あまりにも感動したので、プライベートでも行きたいなとなにげなく民宿を検索していたら…
お母さんは3年前にお父さんを亡くされたばかり。
それも不慮の事故だったということが書いてありました。
その事実にとても驚きました。
そこから立ち直り一人で旅館を切り盛りするお母さんの強さ!
もとは、お父さんの仕事だったそば打ちも山へ山菜をとりに行くことも
いまは、すべて一人でやっているそうです。
あのおいしいお料理の数々の余韻がふわ~っとまた戻ってきました。

龍神館を残してくれたお父さんの気持ちを背負って頑張る、
その思いや力強さ、愛情があのお料理のおいしさの秘密なんですね。

 

おなかいっぱいになれますが、山菜中心のメニューでとってもヘルシー。
ダイエット中のご褒美にまた出かけたいと思います。

 

 

アーカイブス

一覧を見る

Top

じゃがフォーン