今週のテーマは、「宮崎アジアン旅行」今日は、宮崎にいながら、台湾気分を楽しめる、こちらのカフェをご紹介します。

宮交シティのリニューアルに伴い、2階フロアに先月オープンした、「チャユエタン」。
台湾の雰囲気たっぷりの店内で、おなじみの台湾料理やスイーツを、楽しむことができます。

台湾では、お茶を飲みながら、食事やスイーツなどを楽しむ、シャオツーという文化がありますが、当店は、それを気軽に楽しんで頂けるお店です。

そんな「チャユエタン」おすすめのランチメニューが、こちらの「ルーロウファン 小籠包ランチ」。
台湾料理の代表格と言える小籠包に、甘辛く煮た豚バラ肉がごはんに乗った「ルーロウファン」。
さらにスープ、サラダ、中国茶、デザートがついています。

• 【尾田】
  まさに台湾の美味しいものが、いっぱい揃ったメニュー。わくわくします。
  まずは、小籠包から頂きます。
• 【太田店長】
  まず、蓮華にのせ、箸で割って、スープごと召し上がってください。
• 【尾田】
  あっさりスープ。
  皮がもちもち、具材のおいしさが感じられます。

続いては、ルーローファン。

• 【尾田】
  甘辛い味付けの豚肉がごはんに合います。

現地では、八角などの香辛料を多く使用しているが、当店では、日本人の好みに合わせて、アレンジしています。
中国茶も味わいながら、シャオツー文化を思いっきり楽しめます。

さて、日本では今、タピオカが大ブームですが、台湾でおなじみのスイーツと言えば、芋団子。
こちらは、自社農場で栽培しているサツマイモを使った4種類の団子に、ふかしたサツマイモ、緑豆、タピオカを、ココナッツミルクと一緒に味わうスイーツです。
芋団子がもちもちでココナツミルクのまろやかな甘さに、いろんな食感が合わさって美味しいですね。
まさにアジアの気分を満喫できるデザートです。
こちらのスイーツ、涼しくなる季節には、温かいバージョンもおすすめだそうです。

また、芋団子やマンゴーなど、台湾ならではの具材たっぷりかき氷も大人気です。
美味しさと共に、台湾の文化も体感できるこちらのカフェで、気軽に台湾旅行気分を味わってみませんか。

■お問い合わせ
台湾カフェ茶月譚（チャユエタン）宮交シティ店
宮崎市大淀4丁目6-28 宮交シティ2階
TEL：0985-41-6045
営業時間　10：00 ～ 21：00（LO 20：30）
※現在期間限定で 16：00 ～ 18：00 Close