【宮崎グルメ】もちもち生麺!宮崎駅そばの和風パスタ屋さん「わふうぱすた ガマの森」

【宮崎グルメ】もちもち生麺!宮崎駅そばの和風パスタ屋さん「わふうぱすた ガマの森」

こんにちは、宮崎グルメ記録です♩
今回ご紹介するのは、宮崎市広島通りにあるパスタのお店 ” わふうぱすた ガマの森 “。宮崎駅から徒歩約5分の場所にあり、ふらっと立ち寄りたくなる雰囲気に、一度行ったら心奪われる「また行きたい…!」となるお店です。ランチタイムだけの営業という特別感がありながらも、日常的にも通いやすい、ランチにぴったりの魅力が詰まった「ガマの森」の魅力をご紹介します。

宮崎駅近く!ふらっと立ち寄りたくなる一軒

” わふうぱすた ガマの森 ” は、宮崎駅近くのあみーろーど沿いにあるお店です。前を通るたびに、つい立ち寄りたくなる雰囲気があります。どこか落ち着いた空気感があって、「今日はここでランチをしたい!」と思わせる不思議な魅力が詰まっています。

店内は、11席のカウンターがメインで、ほどよい距離感で心地良い空間です。ひとりでも入りやすく、友達とのランチにもぴったりです◎

そして印象的なのが、カウンター越しに見えるオーナー夫妻のやさしい笑顔です!あたたかく迎えてくれるその雰囲気に、初めてでもどこかほっとできるのが、このお店の素敵なところだと感じました♩そんな ” ちょうどいい居心地の良さ ” が、また来たくなる理由かもしれません。

生麺×自家製ソースで自分好みのパスタ!

このお店でぜひ味わってほしいのが、こだわりの生麺を使用した和風パスタ!ガマの森のパスタは、自家製のパスタソースがしっかり絡むよう、麺そのものにもこだわって製麺所に特注した生麺を使っているのが魅力です!

しかも、メニューは定番パスタだけでなく、季節限定メニューも登場します!季節を感じられるメニューがあるのは嬉しいポイントです♩

今回は人気のパスタ2種類をいただきました。

◯新鮮卵の明太子カルボナーラ ¥1,100
(+粉チーズ増し)
◯たらこと発酵バターの旨味ぱすた ¥900
(+納豆 / +塩ホイップ 各¥100)

ひと口食べると、つるっとした口当たりのあとに、もっちりとした食感が広がって、ソースの一体感をしっかりと感じられます。生麺ならではの美味しさで、麺そのもののおいしさをちゃんと感じられるから、最後の一口まで満足感たっぷりです◎

さらに注目したいのが、トッピングで自分好みにカスタマイズができること。無料から有料のものまで数種類のトッピングが用意されており、メニューにはおすすめの組み合わせまで書かれているんです!

「ちょっとだけ味変したい」
「自分好みにアレンジしてみたい」
そんな気分にもぴったりで、自分好みのカスタマイズが楽しめるのも、ガマの森の魅力です♩

自家製ドリンクやサイドメニューまで楽しめる

わふうぱすた ガマの森は、パスタのおいしさはもちろん、ドリンクやサイドメニューまでしっかり楽しめるのも魅力です!

まず注目したいのがこだわりの自家製ドリンク。

◯ ” 生搾り ” レモンスカッシュ
◯ ” 濃厚 ” パインジュース
◯ 自家製果実酢ソーダ (左から順)

パスタに+¥280でセットドリンクにできます。さっぱり系を選びたい日には果実酢ソーダやレモンスカッシュ、贅沢な気分を味わいたい日には、濃厚パインジュースがオススメです♩

さらに、サイドでぜひチェックしたいのがクランチからあげ。サイドメニューの中でも人気のメニューみたいですよ♩ひとくち口に入れると、さくっさくっと良い食感が楽しめて、パスタのおともにもぴったりの存在感です。

メインだけじゃなく、サイドやドリンクまで抜かりなく気分が上がる、ガマの森の魅力がぎゅっと詰まっていました!

生麺のもっちりパスタに、自家製ドリンク、そして隠れ家みたいなおしゃれな空気感。また行きたくなる理由が詰まったお店でした♩

気になった方は是非足を運んでみてくださいね。

≪店舗情報≫

  • 店名:わふうぱすたガマの森
  • 住所:宮崎市広島3丁目5−23
  • 営業時間: 11:00-14:30
  • 店休日:日曜日・不定休あり(売り切れ次第で閉店する場合がございます)
  • Instagram:@gamanomori2

※ 掲載している情報は全て取材当時のものです。ご了承ください。
※文中価格は税込みです。

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