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2015年05月04日

日本茶をお得に楽しむ(5月2日放送)

日本茶をお得に楽しめる!
まずは「Green Tea Fields」さんに教えていただきます。

画像:店舗看板

そのサービスとは・・・
宮崎県産の美味しいお茶をお一人様分の水筒に入れて提供してくれるサービスです。

画像:宮崎県産 深蒸し茶

宮崎県産 深蒸し茶
濃いけど苦くありません。
香りも良く、甘みのあります。
安全で安心な宮崎県産100%の茶葉を使用しております。

 画像:深蒸し茶葉

100gで1000円の茶葉です。

そして、ここグリーンティーフィールズにはお茶にこだわった一品があります。

画像:おむすび茶ガラー油

おむすび茶ガラー油 110円(1個)
茶ガラにはまだ栄養分が7割ほど残っています。
それを活かす為に高菜の油炒めをヒントにピリ辛風味に仕上げました。
冬に溜め込んだ栄養分が入った一番茶が美味しい♪

■問い合わせ
宮崎市大和町82
Green Tea Fields
TEL:0985-25-0337

続いてやってきたのは、宮崎地方気象台の近く、「味 はんな」さんです。

画像:店舗看板

ここではこの時期ならではの新茶を使った夜ランチが楽しめるそうです♪

新茶の時期5月2日から2週間。茶しゃぶランチを提供させていただいております。
茶美豚(チャーミートン)・・・飼料に「カテキン」を使用している豚肉を使っています。
各、豚肉の上に今年の新茶の茶葉を置いてご準備させていただいております。

画像:新茶を使用した鍋のダシ

鍋のダシは今年の新茶を100%使用したダシになっています。
茶葉を一枚、鍋に入れていただき、豚肉をしゃぶしゃぶしたら、茶葉に包んでお召し上がりいただく。
さらに抹茶大根おろしに鰹ダシを付けて食べたらもう最高です♪

 画像:夜ランチ 茶しゃぶ膳

夜ランチ(茶しゃぶ膳)1800円(税込)※夜のみ

■問い合わせ
宮崎市霧島5丁目
味 はんな
TEL:0985-32-7939

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