毎月1日は「牛乳の日」！県内の酪農家オススメレシピをご紹介します。
ご協力いただいたのは小林市野尻町の酪農家「やまさき牧場」さんです。
そんな「やまさき牧場」さんからご紹介いただいたレシピが「牛乳カレー」です。

～エピソード～

息子たちが小さかったころ、中辛カレーを作って子供用に牛乳を足すことで辛さをマイルドにしていました。
最近ではお皿に盛ったカレーに牛乳をかけて食べています。