今回のゆーどきスタイルは、大人気の料理コラムニスト・山本ゆりさんの簡単でおいしいレシピを紹介しました。

山本ゆりさんのプロフィール

• ブログレシピ本は700万部突破のベストセラー
• Twitter　&　Instagramのフォロワー200万人超え
• 料理レシピ本大賞2021 料理部門　入賞　　エッセイ賞のW受賞

数ある中でも今回は、電子レンジで作るレシピです。

レンジで本格カルボナーラ

1. 耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れる。
2. 8mm角に切ったブロックベーコン・ニンニク・水入れ、塩を少々入れる。
3. ラップをかけずに電子レンジ（600w）で加熱。※袋に表記のゆで時間＋1分
4. 生クリーム・顆粒コンソメスープの素を加える。
5. 再びラップをせずに電子レンジ（600w）で1分加熱。
6. 卵・粉チーズを混ぜ合わせておく。
7. 取り出したら、全体を1 ～ 2回混ぜてから、卵ソースを加える。
8. 皿に盛り付けて粗挽き黒コショウをたっぷりかければ完成！

レンジで一発！濃厚トマトチキンカレー

1. 耐熱容器にひと口大に切った鶏もも肉・薄切りにしたタマネギ・カットトマト缶を入れる。
2. 砂糖・ウスターソース・チューブのニンニク・ショウガをいれる。
3. カレールーを加え、ラップをふんわりと両端に隙間をあけるようにかける。
4. 電子レンジ（600w）で16分加熱。
5. 全体をよく混ぜてルーを溶かし、ご飯に合わせればできあがり！！

皆さんもぜひ、作ってみてください☆