【特集】イセエビ名店の仕入れに密着 新鮮なイセエビを美味しく食べるには

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2025年09月17日 18時20分

秋の味覚の1つ、イセエビのシーズンが到来しました。
この時期、お店で新鮮なイセエビを美味しく食べることができますよね。その裏側にはイセエビを仕入れてから新鮮に保つために試行錯誤の工夫が。今回はその裏側に密着しました。

（続きは動画をご覧ください）