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こんにちは、宮崎グルメ記録です♩
今回ご紹介するのは、今話題のスポット『ヤンニョムチキン研究所』。
みんなでワイワイ、ヤンニョムチキンを豪快に頬ばる楽しさが魅力のお店です。
実はこちらのお店、18歳の店長さんが東京で出会った“手で食べるヤンニョムチキンの美味しさ”と空間に感動し、「宮崎でもこの楽しさを広めたい!」という想いからスタートされたそうです。
“みんなでワイワイ食べる時間”を大切にする姿勢が伝わる、心まで元気になれるお店でした!
宮崎駅近く◎ 気軽に立ち寄れるヤンニョムチキン専門店

お店があるのは宮崎駅から徒歩5分ほど。
チキン南蛮78(ナナハチ)宮崎駅前店https://www.instagram.com/nanban78_miyazaki?igsh=MWNtNWN3Y2k4enI0eg== さんの間借り営業として営業されています。


店内は広々としていて、テーブル席にカウンター席もあるので、1人でも入りやすい雰囲気です◎
学生さんや女性、若い方が多く、駅近なので学校帰りや仕事帰りに立ち寄りたくなりますね♩
「THE 韓国料理」という感じの雰囲気ではなく、いい意味で ” 気軽に行きやすい ” 空間!昼はランチ、夜はお酒を楽しみながらワイワイ過ごせるのも魅力です♡

さらに、少しだけテラス席もあり、これからの季節にもピッタリ♩
駐車場はお店裏に1台ありますが、少し分かりづらいので近くのコインパーキング利用がおすすめ◎アクセスしやすい立地なのも嬉しいポイントです。
シェアして楽しい!手が止まらないヤンニョムチキン

看板メニューはもちろん” ヤンニョムチキン “
ヤンニョムチキンは全部で4種類。
◯ヤンニョムチキン
◯ハニーバターチーズ
◯ハニーマスタード
◯ハニーガーリック山椒
各¥980(3個)¥1200(5個)
それぞれ味が違うので、みんなでシェアしながら食べ比べするのも楽しそうですね♩

中でも、お店オリジナルでオーナーさんおすすめの「ハニーガーリック山椒」はぜひ食べてほしい!ひと口食べた瞬間に山椒の香りがふわっと広がって、本当に美味しすぎました…。
外はカリッと、中はジューシー。一口食べると止まらなくなる美味しさなんです!普通のヤンニョムチキンとはまた違った美味しさで、個人的にもかなり印象に残っています◎

しかもこちらのお店、“手で食べる美味しさ”を大切にしているそう。みんなでワイワイ食べる時間が好きという店長さんの想いもあって、自然と会話が弾むような楽しい空間になっていました。


さらに、自分でにぎって食べるチュモッパにチーズボールやココアボールも!つい追加したくなるラインナップが揃っていました。
” ヤンニョムチキン研究所 ” という名前の通り、これからもいろんなメニューを研究して増やしていきたいそうで、今後の新メニューも楽しみです!「次はこれを食べたい!」と、何度も通いたくなるお店でした。
テイクアウトで おうち韓国気分も楽しめる!

テイクアウトができるのも嬉しいポイントです。
持ち帰りBOXは、3・4・5・6個入りの4パターン。中でも6ピースセットは、” ハーフ&ハーフ ” ができるので、いろんな味を楽しみたい方にオススメです。しかも、このセットにはドリンクが付いてきます。韓国ならではの「ボンボンジュース」や「ロッテHOT6」などから選べ、+100円で変更も可能です。
実際に少し冷めてから食べても美味しくて、夜ご飯にもぴったりなボリューム感。女性なら3つでも十分お腹いっぱいになりそうです◎おうちで韓国ドラマを見ながら食べたり、友達とのホームパーティーに持って行ったりとみんなでシェアしながら楽しみたくなりました。

これからどんな新メニューが登場するのが楽しみな『ヤンニョムチキン研究所』。ぜひチェックしてみてくださいね♩
≪店舗情報≫
- 店名:ヤンニョムチキン研究所
- 住所:宮崎市広島2丁目10-25老松通りビル 1階
- 営業時間
11:00-15:00
17:00-21:00- Instagram:@y.chickenlab
※ 掲載している情報は全て取材当時のものです。ご了承ください。
※文中価格は税込みです。


