“昼からワイン&エスプレッソ ” ふらっと立ち寄りたい大人のカジュアルバー「DEVOTO 」(宮崎市)

こんにちは、宮崎グルメ記録です♩
今回は宮崎市にある、昼からお洒落にワインとコーヒーが楽しめるカジュアルバー『 DEVOTO 』をご紹介します。カジュアルだけど、ちょっと特別感もある雰囲気で気軽にひとり飲み、友達と恋人と。いろんなシチュエーションにピッタリなお店です◎

ふと立ち寄りたくなる、ひっそり佇むカジュアルバー

目立つ看板はなく、思わず通り過ぎてしまいそうな場所にあるのですが、ガラス扉越しに見える奥の景色がどこか魅力的で、つい足を止めてしまいます。

店内はカジュアルながらもどこか “大人っぽい静けさ ” が漂う雰囲気で、カウンター席と壁にかけられた小さなテーブルが印象的です。

入り口付近に２名で座れるチェアが置かれていて、ほどよい距離感でゆっくり過ごせます。静かに過ごしたい時にもぴったりの、落ち着いた空間です。お昼12時から空いているので、軽い寄り道にもおすすめです♩

昼から楽しむワインと”おまかせフード”

このお店の魅力は、なんと言っても「お昼からワインを楽しめるところ」です。グラスワインは、おまかせにするとその日の気分や状態に合わせてお店の方が ” ぴったりの一杯 “を選んでくれます。カウンターに座ると、店主さんがやさしくワインの話をしてくれるのもポイントです◎1人でも行きやすく、ほどよい距離感でつい長居したくなる心地よさです。

「 昼から、ちょっとだけワインを … 」そんな気分がふっと湧いた日にぴったり♩気分転換や、自分をいたわる ” ちいさなご褒美時間 ” がここなら叶います 。

そして、ワインと一緒にぜひ味わって欲しいのがお店のフードメニューです。見た目はシンプルだけど素材の良さがふわっと広がる一皿が揃っています ♩フードはシンプルに基本3種類のみになっており、季節やその日の食材で内容が変わるので、「今日はなにがありますか？」とお店の方に聞くのも楽しみの１つです。

ここからは実際にいただいたフードをご紹介します♩

この日は、イワシとトマトソース。香ばしく焼いたパンに、旨みのあるイワシと程よい酸味のトマトソースで、ワインと相性抜群の一品でした。

さんきょうみらい豚・肩ロースのソテー。やわらかくジューシーで噛むほどに旨みが広がる満足感のある一皿。1人で食べるのにちょうどいい量で、少しずつワインと楽しむのにぴったりです。

手動エスプレッソでほっとひと息。

エスプレッソ好きの方にも嬉しいのが、イタリア製の手動マシンで丁寧に淹れられる本格派のコーヒーです。エスプレッソは「苦そう…」「飲み慣れてない…」という方も多いと思いますが、DEVOTOの一杯は南アフリカのこだわり豆を使っていて、香り豊かでまろやか。苦いだけでなく、とても飲みやすい味わいなので普段エスプレッソをあまり飲まない方にも、是非一度味わってみてほしい一杯です♩

お昼から行くのはもちろん、〆の一杯や、帰り道にふらっと寄って一息つきたい時にもぴったりです。まずはコーヒー、そのまま軽くワインと食事を。そんな大人の ” 昼のみスタイル ” も気軽に楽しめる贅沢な時間がここにはあります。

DEVOTOは、昼から夜までシーンに合わせて楽しめる大人のカジュアルバー。ワインやコーヒーと、ゆったりとした時間を過ごせる空間です◎
・ひとりで静かにくつろぎたい午後に
・女子友と” もう一軒 ” 飲みたい夜に
・デートで ” ちょっとお洒落 ” なバーに
そんな時に是非立ち寄ってみてください♩

※掲載している情報は全て放送当時のものです。ご了承ください。
※文中価格は税込みです。