自社農園のとれたて卵を使ったこだわりの絶品ランチにお蕎麦も！「一心農園 花れ」（宮崎市）

こんにちは！MONE編集部です。
今回は、自社農園のとれたて卵を使った絶品卵料理が楽しめるランチ情報をご紹介します。

アンティークに囲まれた癒しの空間

宮崎市の中心部に今年9月にリニューアルオープンした「一心農園 花れ」。一歩足を踏み入れると、アンティークの家具や雑貨が並ぶ、落ち着いた空間が広がります♪

運営するのは「一心農園」で、誰もがリラックスして食事を楽しめる場所にしたいという思いから、このレストランを始めたそうです。農園直営だからこそ提供できる、新鮮な食材を使った料理が自慢です！

自社農園で採れた新鮮卵を３個使った贅沢ふわとろオムライス

お店の看板メニューは、農園自慢の卵を贅沢に使ったオムライス！

見るからに美しく、卵がふんわりと輝いています♪スプーンを入れると、とろりとした半熟の卵が食欲をそそります！なんと、このオムライスには新鮮な卵が3個も使われているとのこと！贅沢な美味しさです♪

特製のデミグラスソースもこだわりの一つ。玉ねぎを丸々1個使い、ワインを加えてじっくり煮込んで作られているそうで、卵の優しい甘さと絶妙にマッチします♪

ランチタイムには本格的なお蕎麦も！

ランチタイムには、毎朝店内で手打ちされる「十割そば」も楽しめます♪

つるりとした喉ごしが特徴で、蕎麦本来の豊かな香りを堪能できます。忙しいランチタイムでも、栄養豊富な蕎麦を素早く味わえるのは嬉しいポイントです！

プラス300円で「ミニ親子丼」や「ミニかき揚げ丼」をセットにすることもできますよ♪

モーニングも！自家焙煎コーヒーと日替わり卵料理

実は、ランチだけでなくモーニングも楽しめます！朝7時30分から営業しており、自家焙煎コーヒーと日替わりの卵料理を楽しむことができますよ♪

新鮮な食材を使ったこだわりの料理を味わいに、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

今回の内容は2025年10月22日放送、UMK#Link内のコーナー「トレリン」を記事化したものです
※ 掲載している情報は全て放送当時のものです。ご了承ください。
※文中価格は税込みです。