お昼から本格フレンチを感じられる「saint M」の特別ランチ

こんにちは、宮崎グルメ記録です♩
今回伺ったのは、宮崎市橘通東にある「saint M」

saint Mのフレンチを、もっと気軽に楽しんでもらえるように始まったランチセット。今回は、いつもより少しだけ特別なランチを楽しみたい日に訪れたいお店をご紹介します。” かしこまったフレンチ ” とは少し違って、肩の力を抜いて過ごせる空間が魅力です。

9/2から始まったお昼から楽しめるランチをたっぷりご紹介します♩

まるでパリのテラス席。大きな窓ガラスから光が差し込む「saint M」

宮崎市橘通東の中馬ビル2階にあります。階段を上がって、扉を開けると、自然光が差し込む明るくお洒落な空間が広がります。

大きな窓ガラスからたっぷりと光が差し込み、まるでパリのテラス席にいるような空間です。

テラス席のようなテーブル席や、気軽に座れるカウンター席など、シーンに合わせて過ごせるさまざまな席が用意されているのも嬉しいですね。天気の良い日は太陽の光が心地よく、昼下がりのパリのテラス席を思わせるような雰囲気です。

「今日はちょっと良い時間を過ごしたい」友達とのランチはもちろん、デートや記念日にもぴったりです◎

¥2,500で楽しむご褒美ランチ

今回のお目当ては、9/2から新しく始まった2,500円のランチです。お昼から、この空間でカジュアルにフレンチを楽しめるなんて、それだけで特別な気分になりますよね♩

ランチは、前菜の盛り合わせに、季節のパスタまたはグリーンカレーから選べるスタイル。夜のアラカルトで好評だったパスタをランチでも楽しめるようになりました！

まず運ばれてきたのは彩り鮮やかな前菜の盛り合わせ。前菜プレートには、宮崎県産の新鮮な野菜をたっぷり使用しています！

地元の恵みを感じられるのも、うれしいですね。

トマトとダイワファームのモッツァレラチーズに、オクラとセルバチコを合わせた一品。セルバチコはルッコラと似たハーブの一種で、初めていただきました♩

そのほかにも、白インゲンのサラダや佐土原茄子、人参のラペなど、少しずついろいろな味わいを楽しめるのが嬉しいですね。

今回は、季節のパスタ「茗荷（みょうが）のアラビアータ」をいただきました。茗荷のアラビアータはピリッと辛いトマトソースに、茗荷の爽やかな香りとシャキッとした食感をアクセントに、後味はさっぱりしていてどんどん食べ進めたくなるおいしさでした♩

そして、食後のお楽しみに+¥500でデザートを。

今回のデザートは「塩プリン」でした。

ひと口食べると、とろ〜っとなめらかな食感で、甘さの中にほんのり塩気があって、この甘じょっぱさがクセになるおいしさでした♩器まで含めて可愛くて、写真に残したくなるデザートでした。

夜はもっと特別に宮崎の食材を味わうコース料理

そして、saint Mの魅力をもっと堪能したいなら、ぜひ夜のコースを味わってみてほしいです。季節の食材を使った料理は、その日、その季節だからこそ出会えるものばかりで、宮崎ならではの「ローカルビストロノミー」を楽しめるコース料理が用意されています。

取材時点では、公式メニューは7,500円のコースから、10,000円、15,000円のシェフのおまかせコースまでラインナップされています。

さらに、ナチュラルワインを中心としたドリンクも楽しめるので、料理と一緒にゆっくり味わうのもおすすめです。「今日は少し贅沢してみようかな」
そんな気分の日に訪れれば、きっと忘れられない時間を過ごせるはずです♩

お昼から本格的なフレンチを楽しめて、素敵な空間でゆっくり過ごせる「saint M」。お洒落な空間でちょっぴり特別なランチを楽しみたい日や、いつもよりゆっくり過ごしたい日にぴったり。

次のお休みは「saint M」で、心ときめくランチ時間を過ごしてみてくださいね♩