《ふわもち幸せ》わざわざ行きたいベーグル ” こむぎ日和 ” （宮崎グルメ）

こんにちは、宮崎グルメ記録です♩
今回ご紹介するのは、清武町にあるベーグル専門店 ” こむぎ日和 ” です。

実はここ「知る人ぞ知る」という言葉がぴったりなお店で、営業日は限られていて、しかも売り切れ次第終了！
「今日はどんなベーグルに出会えるかな？」というワクワク感と、見つけた時の特別感がすごい。また行きたいと自然と思ってしまう…そんなベーグルに出会えるお店をご紹介します。

住宅街にひっそり佇むベーグル専門店

宮崎市清武町の住宅街の中にぽつんと現れる、小さなベーグル専門店《こむぎ日和》。初めてだと少し迷ってしまいそうな立地ですが、その ” 隠れ家感 ” に魅力を感じるお店です。

お店の前には駐車場が２台分あるので、車での来店でも安心です◎

まず、目に入るのがガラス張りのショーケース。外からでもベーグルが見えるスタイルで、思わず足を止めて「どれにしよう…」と覗き込んでしまいます。注文はこのショーケース越しに選ぶスタイルで、販売はテイクアウトのみ。週替わりのメニューなので、選ぶ時間すら楽しくて、ちょっとしたご褒美感があります♩

オープンは朝10時！この時間に行くのがいちばん種類が揃っていてオススメです◎売り切れ次第終了のため、気になるベーグルがある方は早めの来店がベストです！

行くたび違う！週替わりで出会う特別ベーグル

こむぎ日和のベーグルは、思わず目移りしてしまうほど魅力的なラインナップです。

実は、定番はたったの３種類だけ。
・プレーン ・くまチョコ ・ダブルチョコ

この３つをベースに、それ以外はすべて”週替わり”で登場するスタイルなんです！だからこそ、お店に並ぶベーグルは毎回違っていて「今日はどんなベーグルに出会えるんだろう」というワクワク感がたまりません♩

お惣菜系からスイーツ系までバリエーション豊富で、しっかり食事になるベーグルまで揃っています。今回は人気ベーグルやおすすめのものをいただきました。

一口食べると感じるのが、ぎゅっと詰まった ” ふわもち感 ” としっとりした口当たりで、ベーグル特有の硬さや重たさはなく、気づけばぺろっと食べてしまいました。

また、ミニベーグルがあるのは嬉しいポイント◎通常サイズよりも小ぶりで食べやすく、お子様にはもちろん、「いろんな種類を楽しみたい」という方にもぴったりです♩ラスクや焼き菓子もあり、つい手に取りたくなるラインナップ！中でもクッキーは、季節を感じる可愛い型が特徴でこの時期は、カブトや鯉のぼりの形でした♩

「また違う種類を食べてみたい…」そんな気持ちになるのは、このスタイルならではですね。

旬と想いから生まれるベーグルたち

店主さんはとても優しくて、ふんわりとした雰囲気の方でした。もともとベーグルが好きだったことが、このお店を始めたきっかけだそうです。
” 好き ” から始まったからこそ、その想いがそのままベーグルにあらわれてるように感じました。

そしてベーグルのラインナップの考え方。スーパーや産直に足を運んで、その時に出会った旬の食材を選んでそこからベーグルのメニューを考えているそうです。だからこそ、週替わりのベーグルには季節感があって、” 今だからこそ出会える味 ” が並びます。

このスタイルが、何度も通いたくなる理由の一つだと感じました♩

わざわざ行きたくなる理由がある《こむぎ日和》
・ふわもち食感のベーグル
・週替わりでワクワクするラインナップ
・素材にこだわったやさしい味

日常をちょっと特別にしてくれるベーグル。次のお休みは、お気に入りのベーグル探しに出掛けてみませんか？♩

※ 掲載している情報は全て取材当時のものです。ご了承ください。
※文中価格は税込みです。