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2018年05月07日

延岡で噂のカレー屋発見!(2018年5月5日放送)

今回、ご紹介するお店は”奇抜なカレー”を提供すると噂があるカレー屋さん。
これからの時代、カレーはアート!そのカレーとは一体!?

●JAPAN カレー亭(延岡市出北2丁目)

JAPAN カレー亭

店内は外観とは違い、こじんまりとして落ち着いた雰囲気です。
と、そこに奇抜ポイント発見!!

オーナー

黄色いメガネをしたオーナー!

そんな、ファンキーなオーナーが提供しているカレーがこちら!

タイガーカツカレー

『タイガーカツカレー』 810円 (税込) 

タイガーカツカレー

定番のカレーに黒カレーを混ぜるという奇抜なアイデアから生まれたこちらのカレー。
黒カレーはイカ墨を材料に、黄色カレーは赤ワインを混ぜオリジナルを作り出します。

オーナー曰く「カレールーではなく、カレーソース。そしてカレーはアート

県産の豚

カツも柔らかくてジューシーな県産の豚を使用しています。

材料の8割は県産

カレーソースに使う玉ねぎや、ライスのお米も、使う材料の8割は県産という徹底ぶり!
スパイスも、旧延岡藩主とゆかりのある江戸野菜「内藤とうがらし」をとりいれ、大人のカレーをつくっています!

八杯汁

そんな大人のカレーには、延岡の郷土料理「八杯汁」がついてきますよ!

そして女性のために考案された奇抜なカレーがこちら!

ホワイトカレー

『ホワイトカレー』 1080円 (税込)

ホワイトカレー

女性の口にあった味付けで、お皿にはホワイトチョコものっており、一緒に混ぜて食べることで甘くまろやかな味を楽しめます。

アーティスティックでおいしいカレーを食べたい方、是非!!

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