「森のように見えるスイーツがある」と聞いてやってきました！
『WORK & FIKA』

ボリュームがある見た目ですが後味すっきりでペロッと一皿いけるかも♪

デコレーションのサービスも行っています！
ＳＮＳ栄え間違いなし！！

財部さん「お客さんにたくさんの笑顔が生まれる料理を提供していきます！」

続いて、「うまいの秘密のために作られたスイーツがある」と聞いてやってきたのは・・・
創業１１６年、地元都城の素材を生し、時代のニーズに合わせたお菓子を提案し続ける
『お菓子の南香』

まずは新スタイルの洋菓子
「ぐるる」食感ふわふわ！！

生地とクリームの比重を同じにして口の中でどこが生地でどこがクリームか分からないようにしているそうです！！

この生地を作ること南香を世界に（Nankou in japan）！
世界に誇れる南香でありたいと強い気持ちがあったからです！
この生地はどうしても世に広めたかったんです！！

そしてうまいの秘密に出演したいために作ったお菓子が･･･
「島津の名刀」\320（税込）

砂糖の代わりにオリゴ糖やトレハロースを使い、練乳でコクを出しています！
そこに食物繊維を加えることで時間が経つにつれ締まっていき、溶けにくくなっているんです！

年中販売しているそうです！
是非「お菓子の南香」へ行ってみては？♪