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2015年02月02日

恵方巻のうまいの秘密(1月31日放送)

恵方巻とは?
諸説ありますが、
赤鬼に見立てた赤い具材
青鬼に見立てた青もの野菜
金棒に見立てた玉子を退治する意味で作られたと言われています。

歳徳神・・・福徳を司る神で恵方の方角に住む
願い事をしながら無言で食べると願い事が叶うと言われています。

画像:店舗外観

めおと寿司
地元佐土原町で愛されて創業39年になります。

画像:恵方巻

恵方巻
最後の作業をお客様にしていただきたい
福は自分の手で巻いてもらいたい
海苔の食感を味わってもらいたい

幸福を今年一番で巻く
・玉子は白身をあたためるとふんわり感が増す。
・他の具材は秘伝の調味料で炊き上げる。

画像:めおと寿司 恵方巻 1000円(税別)

めおと寿司 恵方巻 1000円(税別)
巻き寿司2本・レタス巻き2本(4本セット)
※組み合わせは自由に選べます。

今年の恵方は西南西、目をつぶり恵方に向かって願い事を思い浮かべながら食べて下さい。
皆さんに幸せが訪れますように。

■問い合わせ
めおと寿司
宮崎市佐土原町下田島
TEL:0985-73-3502

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