おうちで楽しむ世界の味♪ ワインにも合う洋風お惣菜「DELIYATCHA KITCHEN」（日向市）

こんにちは！akiです♪

今回ご紹介するのは、日向市マルイチ財光寺店内にある、洋風惣菜のテイクアウト専門店”DELIYATCHA KITCHEN（デリヤッチャキッチン）”。海外で26年間暮らしたご夫婦の経験を生かし、ニューヨークのストリートフードをはじめ、スペイン・フランス・イタリア・モロッコなど、さまざまな国の料理をお惣菜として楽しめるお店です🍴

地元のおいしい食材を生かしながら、スパイスなどを使って仕上げた、ちょっぴり特別感のあるメニューが並んでおり、ワインに合うお惣菜も豊富で、いつもの食卓をおしゃれに彩ってくれます♪ちなみに店名の「デリヤッチャキッチン」は、惣菜を意味する『デリ』と、日向弁の『やっちゃ』を組み合わせたもの 😊とてもユニークで、一度聞いたら忘れられない名前です♡

デパ地下気分で楽しめる♪彩り豊かなお惣菜がずらり

《マルイチさんの南側の入り口から入ると右奥にデリヤッチャキッチンの扉が見えます♪》

ショーケースにずらりと並ぶのは、彩り豊かな洋風のお惣菜。
いろいろな国の味を取り入れたメニューが揃い、好きなものを好きな分だけ選べる量り売りなのもうれしいです◡̈

『今日は何にしよう？』ショーケースを眺めながら選ぶワクワク時間✨

少しずついろいろ試してみたり、家族の食卓にプラスしたり、ワインのお供を選んだりと楽しみ方もさまざま♪ランチも夜ごはんもデリヤッチャで♪おいしくラクする一日もオススメです✨

スパイスに漬け込んだチキンをターメリックライスにのせた、ニューヨークで親しまれている屋台料理 。2種のソースがアクセント。ロゼや白ワイン、ビールとも好相性です。ランチとしても人気♪

スパイスでマリネした海老を、香ばしくバターで炒めました。豆や野菜もたっぷり入った軽やかな食べ心地のブリトー。ごはんも入っていて、時間がない時でも手軽に食べられてバランスも抜群👌

千切りにした人参をビネガーとオリーブオイルでさっぱりと。クランベリーの甘酸っぱさと、くるみの食感がアクセント♪ 辛口の白ワインやスパークリングとも好相性です。 

ハーブの香りをしっかりまとわせた豚肩ロースに、ローストした野菜の甘みとフルーツの酸味を合わせました。香ばしい豚肉の旨みと爽やかな酸味が重なる、奥行きのある味わい。辛口のリースリングとも好相性です♪ 

ほうれん草ときのこの旨みをぎゅっと閉じ込めた、シンプルながらコクのある味わい。外はパリッと香ばしく、中はクリーミーに仕上げています。軽食にもぴったりの一品です。こちらは注文後にグリルで焼き上げてお渡しするスタイル♪

ほうれん草とベーコンの香ばしいキッシュパイ。まろやかなコクと塩気のバランスがよく、ワインはアルザスの辛ロリースリングと好相性です。旬の食材で中身も変わるので定期的に食べたい1品✨

【左】チキンときのこを煮込んだクリーム煮。まろやかでやさしい味わいは、パンとも相性抜群！
【右】やわらかく煮込んだ牛肉に、トマトの酸味と野菜の甘みを重ねました。赤ワインと香味野菜のコクがじんわり広がる、奥行きのある味わい！

ほくほくのカボチャに甘酢で和えた玉ねぎを合わせベーコンのコクと隠し味のスパイスを効かせたひと味違う、クセになる味わいが楽しめます♪

ツナと彩り豊かな野菜をたっぷり使った主食にもなるパスタサラダ。さっぱりとした味わいで、ランチや軽い食事にもおすすめです。

ラム酒をほんのり効かせたアーモンドクリームと、サクッとしたパイの食感。やさしい甘さと香ばしいアーモンドの風味がクセになる一品です。食後のデザートや手土産にもいかがですか♡

まだまだあります♪ 日替わりで楽しむデリヤッチャのメニュー🍴

日替わりで変わるお惣菜はいつもの食卓ではなかなか作らないようなメニューにも出会えます♪

少しずついろいろ選んで自分好みのデリプレートにしたり、ワインと合わせておうちでちょっと贅沢な時間を楽しんだりするのもおすすめ♡もちろん、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりです◎

「今日は何が並んでいるかな？」と、訪れるたびにショーケースを覗くのが楽しみになりそうです。

一部のメニューをご紹介🔻

少しずついろいろ楽しみたい方には、お好きなお惣菜4種とパン2個を選べる「SELECT BOX」がおすすめ♪パンも数種類取り揃えているので、お惣菜と一緒に選んで自分好みの組み合わせを楽しめます。

ちょっと遅めのブランチやランチにはもちろん、夕食の一品やお酒のお供にも◎
ブランチからディナーまで、その日の気分やシーンに合わせて気軽に立ち寄れる「デリヤッチャ」です♪

毎日の食卓に、ちょっとしたワクワクとおいしさを♡ 

「今日は何があるかな？」と訪れるたびに新しい味に出会えるのも、デリヤッチャの魅力です。
普段の食卓にはもちろん、お祝いや女子会、ママ会など、ちょっと特別な日にもぴったり✨彩り豊かなおしゃれデリを並べれば、いつもの時間が少し華やかに♪手間ひまかけて作られた世界のお惣菜やスイーツを是非いろいろなシーンでお楽しみください🍷

また、営業時間外でも対応できる場合があるので、気軽にご相談ください。ご予算に合わせたお惣菜の詰め合わせもオーダー可能です◡̈
お問い合わせはDMではなく、お電話にてお願いいたします。