9月1日にリニューアル!生まれ変わった「めんのかけはし」

9月1日にリニューアル!生まれ変わった「めんのかけはし」

「めんのかけはし」が9月1日にリニューアルオープンしました。

これまでの鶏出汁スープから一新し、丸鶏と香味野菜を使ったスープと鰹ベースのスープをブレンドした塩ラーメンと、煮干しと昆布の旨味が感じられる醤油ラーメンの2種類のラーメンがあります。

さらに価格も以前よりお手頃になったそうです。さっそく足を運び、生まれ変わった味をいただいてきました!

スープが新しく生まれ変わった「めんのかけはし」

今回注文したのは「特製醤油ラーメン」(800円)、「特製塩ラーメン」(800円)、そして「醤油ラーメン」(600円)の3杯。

600円で本格的な一杯が味わえるのは、うれしいポイントです。リニューアルを機に値下げされたこともあって、以前より気軽に立ち寄れるお店になった印象です。

煮干しの香りがふわっと広がる醤油ラーメン

まずは特製醤油ラーメンから。

スープは煮干しがベースになっています。

ひと口すすると、口の中いっぱいに煮干しの風味が広がります。味わいはあっさりしているのに物足りなさはまったくなく、しっかりとした満足感がありました。

通常の醤油ラーメンもこの値段で食べられるのがびっくりするくらいのボリュームで食べ応えがあります。すっきり系が好きな人にも、魚介の旨みを楽しみたい人にもぴったりです。

レモンが爽やか!最後の一滴まで飲みたくなる塩ラーメン

続いて塩ラーメン。

こちらは丸鶏と香味野菜、かつおを合わせたスープです。そこにレモンがきいていて、後味がとても爽やか。何口飲んでも飽きがこず、気づけばレンゲが止まらなくなっていました。スープまで完飲したくなるおいしさです。

もちもちの細麺と、こだわりが光るトッピング

麺は細めのタイプ。それなのに、噛むともちもちとした弾力があり、このギャップがたまりません。スープともよく絡みます。チャーシューはやわらかく、噛むたびに肉汁がじゅわっとあふれるジューシーさ。厚みもあって、しっかり食べた感があります。大きめにカットされたメンマは、コリコリとした食感が心地よいアクセントに。

どの具材を食べても丁寧に作られているのが伝わってきて、一杯のなかにお店の思いが詰まっているように感じました。

広々とした店内で、子ども連れでも安心

店内にはカウンター席とテーブル席があり、ゆったりとした空間です。ひとりでふらっと立ち寄るのも、家族や友人と訪れるのもOK。うれしいのが、子ども用の椅子や食器が用意されていること。小さな子どもがいると外食先選びに悩みがちですが、ここなら気兼ねなく足を運べますね。

お昼どきは駐車場が満車になるほどのにぎわいを見せるので、時間に余裕をもって訪れるのがおすすめです。

店名に込められた「麺と人をつなぐ」思い

「めんのかけはし」という店名には、麺と人とのかけはしになれたら、という願いが込められているそう。

実際に食べてみて、その言葉どおり、一杯を通じてお客さんとのつながりを大切にしているお店だと感じました。リニューアルした新しい味、ぜひ一度味わってみてください!

≪店舗情報≫

  • 店名:めんのかけはし
  • 住所:宮崎県宮崎市大瀬町2330番地1
  • TEL:0985-71-1132
  • 営業時間:10:00~15:00(LO.14:30)
  • 定休日:不定休
  • Instagram:@mennokakehashi

この記事を書いた人

【ライター】Masa

宮崎で子育てをしながら活動しているWebライターです。
子育て世代ならではの視点を大切にしながら、家族で楽しめるスポットや地域・お店の魅力を発信しています。

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