八百屋でコーヒー？思わず立ち寄りたくなる、ちょっと不思議で心ときめく一杯『GREENGROCER AND COFFEE(八百屋とコーヒー)』

こんにちは、宮崎グルメ記録です♩

今回ご紹介するのは、『GREENGROCER AND COFFEE(八百屋とコーヒー)』。店舗を持たず、イベント出店などを中心に営業するちょっと珍しい珈琲屋さんです。新鮮な野菜や果物のそばで、一杯ずつ丁寧に淹れられるコーヒーや季節のデザートが楽しめる、知る人ぞ知る人気店です。思わず誰かに教えたくなる、素敵なお店をご紹介していきます♩

八百屋なのにコーヒー？その名前に込められた想い

初めて名前を見たとき、意外な組み合わせに思わず二度見してしまいました。店主さんは平日は青果バイヤーとして野菜や果物に携わり、休日には自家焙煎のコーヒーを届ける珈琲屋さん。

野菜や果物、そしてコーヒー豆。一見まったく異なるものに思えますが、いずれも自然の恵みから生まれ、生産者が大切に育てたものです。それらをより身近に感じてほしいという想いから、「八百屋とコーヒー」は誕生しました。

店舗を持たず、イベントやマルシェを中心に出店しているため、出会えた日はちょっと特別！コーヒーを味わうだけでなく、その背景にあるストーリーまで知ると、一杯がより味わい深く感じられますよ♩

名前のインパクトだけで終わらない、店主さんの想いが詰まった素敵なお店です。

自家焙煎だからこそ味わえる、こだわりの一杯

店主さんが自家焙煎するコーヒーは、一杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れてくれます。

今回いただいたのは、” 八百屋ブレンド “（深煎り）。深煎りならではのしっかりとしたコクが楽しめる一杯で、後味はすっきり。最後まで心地よく楽しめました。「深煎りは苦そう…」というイメージを持っている方にも、ぜひ一度味わってみてほしい！素材の個性を大切にする店主さんだからこそ生み出せる、こだわりの一杯です♩

他にも ” GLICOブレンド “（中煎り）がありますが、気分に合わせて2種類のブレンドから選べるのも魅力◎それぞれ特徴が異なるので、「今日はこっちにしよう♩」と、自分のお気に入りの一杯を見つけてみるのもおすすめですよ♩

宮崎の旬をぎゅっと詰め込んだフルーツポンチ

暑い日にぜひ味わってほしいのが、八百屋のバイヤーが作る ” Seasonal fruit punch ” 。宮崎の旬の果物をたっぷり詰め込んだフルーツポンチです。

この日は、完熟マンゴー・タカミメロン・日川白鳳（ひかわはくほう）桃・ブルーベリーと、旬を迎えた果物がぎゅっと詰まった贅沢なデザート。宮崎県で大切に育てられた、その時いちばんおいしい果物だけを使っているそうで、ひと口食べるたびに、果物それぞれの甘みや酸味、切りたてならではのフレッシュさがふわっと広がります♩

そこに、ニホンミツバチから採れた宮崎県産の蜂蜜を使った特製シロップが果物に優しく合わさります。青果バイヤーでもあるオーナーさんが目利きして選んでいるので、季節ごとに中身が変わるのも楽しみのひとつです◎食後のデザートにも、ちょっとしたご褒美にもぴったりな、見た目も味わいも心まで満たしてくれる一品です♩

店頭では、自家焙煎のコーヒー豆やドリップバッグも販売されているので、自分用にはもちろん、コーヒー好きな方へのちょっとしたプレゼントにもおすすめです♩

イベントやマルシェで見かけた際は、ぜひ足を止めて、店主さんこだわりの一杯と季節の味覚を楽しんでみてくださいね。