index
こんにちは、宮崎グルメ記録です♩
今回ご紹介するのは、5月21日にグランドオープンした、日南市南郷町にある隠れ家カフェ「Sanga」。古民家レストラン「Tsuyano Fresca」の敷地内に佇む、お洒落で特別感たっぷりのカフェです。
営業日は木・金・土曜日の３日間のみ。
知る人ぞ知るこの場所には、わざわざ足を運びたくなる魅力がたくさん詰まっていました！
自然に囲まれた空間で、いつもとは少し違うカフェタイムをご紹介します♩
お店に辿り着くまでワクワクがとまらない、 森の中に現れる特別なカフェ
Cafe Sangaへ向かう道中は、田んぼや自然に囲まれたのどかな風景が広がっています。
「本当にこの先にお店があるのかな … ？」と少しドキドキします。
まるで旅をしているような気分で、到着する前からワクワクが止まりません。
行った人にだけわかるこの高揚感も、Sangaの魅力のひとつです。
お店に到着したら、こちらの看板が目印！看板横にある坂を上っていくと駐車場があります。
店内へ入ると、オーナーさんのこだわりが詰まったお洒落な空間が広がっていました。
テーブル席は2名掛けから、グループでもゆったり過ごせる広々とした席まで用意されています。
そして驚いたのが、この空間の中に自然と馴染む「畳」の存在。和が絶妙に調和した店内には、オーナーさんのセンスが感じられる絵画や雑貨などがたくさん。思わず見渡したくなってしまいます。
お料理が運ばれてくる前から、ワクワクが止まらない素敵な空間です♩
日本ではなかなか出会えない特別なランチ
料理を手がけるのは、オーストラリア出身のオーナーさんです。
日本のカフェではあまり見かけない料理が揃っていて、メニューを見ているだけでも、まるで海外のカフェに来たような気分になりました♩
玄米をベースに、カリフラワーの唐揚げ、ベジスロー、スイートピクルス、カシューナッツなどが彩りよく盛り付けられた一皿です。
個人的に気になったのが『キヌア』。あまり馴染みのない食材ですが、プチプチとした食感がアクセントになっていて、食べる楽しさもプラスされます。
栄養価が高いことで知られているスーパーフードのひとつで、ヘルシー志向の方から人気を集めているそうです。ひと口食べると、素材それぞれの味わいや食感が楽しめて、とにかくヘルシーなボウルでした！
看板メニューの「きまぐれトースティー」。
この日は、自家製パンにペッパーチキン、チェダーチーズ、日南トマト、スモークアイオリソースを合わせた贅沢な組み合わせ。
外はカリッと香ばしく、中は具材がゴロゴロ。旨みがぎゅっと詰まっていました！
きまぐれメニューなので内容はその日によって変わります。どんなトーストに出会えるかも楽しみですよね♩
食後は、デザートまで楽しんでほしい！
今回いただいた「キャラメルスライス」は、オーストラリアでは定番の人気スイーツだそうです。
オーナーさん自身がその美味しさに感動したことがきっかけでメニューに加わったのだとか。
キャラメルは自家製で、濃厚な甘さと食感が絶妙。幸せな気持ちになりました。
ドリンクとのセットで楽しめるので、ゆっくりカフェ時間を過ごしたい方にもおすすめです。
” おもてなし ” 想いが詰まった空間
Cafe Sangaの魅力は、美味しい料理やお洒落な空間だけではありません。
店内には、心地よく過ごせるような工夫があちこちに散りばめられています。特に素敵だと感じたのが、環境への配慮です。
お水はセルフサービスで、ウォーターコーナーには布おしぼりやウォーターミストが用意されています。
また、テイクアウトでは使い捨て容器ではなく、マイ容器の持参を推奨。
ドリンクも使い捨てカップではなく、デポジット制のタンブラーを利用できるそうです。
日常のちょっとした行動が環境へのやさしさにつながる。
そんな考え方を、お店を利用する私たちも自然と体験できるのもCafe Sangaの魅力です。
人や環境への思いやりに触れられる場所で、心まで満たされた一日となりました♩
自然の中でゆったり過ごしたい。そんな時にぜひ訪れてほしいです♩南郷の隠れ家で過ごす時間は、きっと特別な気持ちになるはず。
気になった方は、足を運んでみてくださいね♩
≪店舗情報≫
- 店名：sanga
- 住所：〒889-3201
宮崎県日南市南郷町津屋野2061 - 営業時間：11:00-15:00
- 定休日：月・火・水・日曜日
- Instagram：@_cafe_sanga
