リニューアルオープン！”南国感”がさらにアップした青島のレストラン「LDK」

こんにちは。まこです。
今回は、4月1日にリニューアルオープンした青島のレストランをご紹介します♪

リニューアルオープンで”南国感”と”カジュアルさ”アップ！

今回訪れたのは、青島駅から徒歩約9分の位置にあるレストラン「LDK」。

LDKという店名には、“もう一つの家のようにゆっくり過ごしてもらいたい”という想いが込められているそう。リゾート地に訪れたような特別感とリビングのような居心地の良さを感じる空間が魅力です◎

リニューアルオープンの背景には、”敷居が高い”というイメージを払拭し、もっとカジュアルに、そして気軽に利用してほしいというスタッフさんの想いがありました。

今回私がステキな時間を過ごした席はこちら、テラス席！まるで海外のリビングのような席でした！お客様に”南国感”を楽しんでもらうため、家具や絨毯もリニューアルしたそうです。

優雅な時間を過ごすことができる揺り椅子もありました。そして、リニューアルしたのは空間だけではありません。メニューのラインナップも変わったそうです！

「タルタルチキンバーガー」やこれまで使われていなかった麺の種類である「ニョッキ」を用いたパスタなど、宮崎の”食の美味しさ”を活かした目新しいラインナップが豊富に揃っていました！

旬の食材を堪能できるメニューが勢ぞろい！

今回私が注文したランチメニューはこちら！

「“次はこれを食べたいね”という会話がお客様の間で生まれ、何回でも楽しんでもらいたい」という想いから様々な種類の料理が揃う「LDK」。

『きなこ豚のアラビアータ』は大人気パスタセット！リニューアルで誕生したパスタです♪

唐辛子のピリッとした辛さが癖になるトマトソースときなこ豚が太麺と絡んでいて、フォークが止まらない美味しさでした！

パスタセットにはサラダもついていましたよ。オクラや茄子など旬のこだわり野菜が彩り豊かにお皿に添えられていました！マリネ風で素材の美味しさを感じることができる一品です。

そして、単品料理の中からスタッフさんにオススメいただいた商品が『季節野菜のクラムチャウダー』。
アサリ、じゃがいもやほうれん草、とうもろこしなど、旬の野菜がゴロゴロと入っていました！海鮮の味と季節の素材を堪能できるクラムチャウダーは季節ごとに楽しみたい一品です！

そしてデザートには、スタッフさんオススメの『チーズスフレパンケーキメイプルシロップ・シャンティクリーム付き』に『ブルーベリーのトッピング』を追加。これはぜひ食べてほしい絶品パンケーキでした。

一般的なパンケーキよりも軽く、まるでチーズケーキのような口当たりで、ペロリと完食してしまいました。

宮崎県産のブルーベリーと手作りのソースは、とても贅沢で幸せを感じるトッピング！トッピングは時期によって宮崎県産の旬の果物が楽しめるとのことで、次の季節にはどんな味に出会えるのかワクワクしますね。

ドリンクにチョイスしたのは、『宮崎マンゴー』。宮崎県産のマンゴーを贅沢に使用したドリンクは、飲んだ瞬間「マンゴー！」と驚く甘さでした！また、鮮やかなマンゴー色が青島の景色にとても映えます！

「宮崎と言えば！！」を感じさせる圧倒的ロケーション！

海に近いレストラン『LDK』では、宮崎の観光地「青島」の圧倒的な絶景を眺めながら食事を楽しむことができます。

目の前に広がるのは、青い海はもちろん、青島神社の鳥居、鬼の洗濯板、ワシントニアパームなど、宮崎を象徴するロケーションの数々。まさに“宮崎らしさ”を全身で感じられる特別な空間です。

リニューアルを機に、さらに“南国感”がアップした『LDK』で、宮崎の食と絶景を心ゆくまで堪能してみませんか。

※ 掲載している情報は全て取材当時のものです。ご了承ください。
※文中価格は税込みです。