【宮崎グルメ】お茶の概念が覆る！鎌田茶業で出会う「抹茶クリームパスタ」と至福のスイーツ

こんにちは！MONE編集部です♪
今回は、お茶好きの方なら絶対に見逃せない「老舗お茶専門店」をご紹介します！

訪れたのは、宮崎市日ノ出町にある「薩摩園 鎌田茶業 宮崎店」。

都城市に本店と自社工場を構える日本茶専門店です。長年愛され続けるこのお店には、お茶好きならずとも一度は味わってほしい、五感を刺激する「抹茶尽くし」のメニューが存在します。

お茶の概念が変わる！濃厚にして爽やかな「抹茶クリームパスタ」

今回いただいたランチメニューはこちら！「えっ、緑色…！？」と、運ばれてきた瞬間に誰もがその鮮やかな深緑に驚くはずです。湯気とともに立ち上がるのは、食欲をそそる芳醇なお茶の香り。

一口食べると、まずクリームのまろやかさが口に広がりますが、すぐさま抹茶特有のふくよかな香りと、ほのかな苦味が追いかけてきます。

そしてベーコン、玉ねぎなどシンプルな具材が主役の抹茶を邪魔しないように程よく引きたててくれています！抹茶好きにはたまらない逸品です！※パスタは事前予約制。あらかじめご予約をお願いいたします。

テイクアウトも大人気！ドライブがてら立ち寄りたい至福の抹茶スイーツ

抹茶といえば、やはりデザートも外せません。鎌田茶業では、バリエーション豊かなテイクアウトメニューも充実しています。

今回は、食後に「抹茶シフォンケーキ」と「紅抹茶フラッティ」をテイクアウトしました♪

抹茶シフォンケーキは、究極の「ふわもち」食感！フォークを入れた瞬間に、シュワッと音が聞こえてきそうなほど繊細な生地は驚くほどもっちりしています。

口に運べば、噛む必要がないほど軽やかで、しっとりとした水分量も絶妙です。ほんのり感じる苦味は、生クリームと一緒に味わうことでよりマイルドに変化します。

「紅抹茶フラッティ」は、紅茶を凝縮させたような奥深い味わいが魅力です。

“紅抹茶”とは、いわば紅茶のエスプレッソ。そのままでも非常に美味しいのですが、濃厚な深みがトッピングのクリームと混ざり合うことで、よりまろやかで調和のとれた味わいに。「えっ、美味しすぎる……！」と思わず目を見張るほど、衝撃的な一杯でした。

自宅でも鎌田茶業の味を。プロ厳選の茶葉が並ぶショップコーナー

カフェスペースでお茶の魅力を堪能した後は、ぜひ併設のショップコーナーにも立ち寄ってみてください。老舗・鎌田茶業が誇る自慢の茶葉や関連商品が所狭しと並んでいます。自分へのご褒美はもちろん、大切な人へのギフトにも最適です。

ここでしか味わえない「お茶体験」は、宮崎でのひとときをより豊かなものにしてくれるはず。次のお休みには、ぜひ足を運んでみてください。

※ 掲載している情報は全て取材当時のものです。ご了承ください。
※文中価格は税込みです。