index
こんにちは。MONE編集部です♪
今回は、ビストロカフェの絶品ご褒美ランチをご紹介します。
「不思議の国のアリス」をイメージ！インテリアにも注目
宮崎市学園木花台にお店を構える「ビストロカフェ Repos」。店内は「不思議の国のアリス」をイメージしてデザインされており、可愛いインテリアが飾られた落ち着いた雰囲気です♪
オーナーの村﨑さんは、ホテルのレストランなどで腕を磨き、8年前に故郷宮崎にお店をオープン。食材本来の味を最大限に引き出すことを大切に、一皿一皿丁寧に料理を提供されています。
素材の味を活かした絶品コースランチ
ランチタイムには、メインディッシュが選べるコースが人気です！コースには、サラダ、スープ、メイン、ライスまたはパン、ドリンクがセットになっています。
旬の野菜とフルーツが15種類以上！彩り豊かな前菜と濃厚ポタージュ
まず運ばれてくるのは、15種類以上の野菜やフルーツを使った彩り豊かなサラダ！シーザーやバジル、トマトなどなど5種類のソースで楽しめます♪
続いて提供されるスープは、サツマイモ「紅はるか」を使用したポタージュ。素材の持つ濃厚な甘みが口いっぱいに広がり、メインディッシュへの期待感を高めてくれますよ♪
気分にあわせて10種類から選べる！こだわりのメインディッシュ
メインディッシュは、なんと10種類から選ぶことができます。なかでもオススメなのが、網脂で包んで焼き上げた「ハンバーグ」です！
豚の腸の膜である網脂が肉汁をしっかりと閉じ込めるため、ナイフを入れるとジューシーな肉汁が溢れ出します。
魚介好きにはたまらないのが、人気の「海鮮パエリア」！
赤エビの頭や殻、香味野菜から作る自家製の濃厚ソースが、お米一粒一粒に染み込んでいます。エビやアサリなど、魚介の旨味が凝縮された贅沢な一品です♪
その他にも、「サーモンレアカツ ブルーチーズソース」など、魅力的なメニューが揃います。
追加で楽しめる特製デザートも！
さらに、プラス300円でデザートを付けることも可能です！この日は、香ばしく焼いたバナナにキャラメルアイスとホイップクリームを添えたスイーツをいただきました♪
落ち着いた空間で、ゆっくりと食事を楽しむ贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
≪店舗情報≫
- 店名：ビストロカフェ Repos
- 住所：宮崎市学園木花台南2-22-1
- 営業時間：11:00~15:00／18:00~22:00（金曜・土曜は午前0時まで）
- 定休日：不定休
- 駐車場：あり
- Instagram：@bisutorocafe_repos
今回の内容は2025年12月9日放送、UMK#Link内のコーナー「トレリン」を記事化したものです
※ 掲載している情報は全て放送当時のものです。ご了承ください。
※文中価格は税込みです。
