抹茶をふんだんに！老舗 茶専門店の抹茶クリームパスタ（宮崎市）

こんにちは！MONE編集部です。
今回は老舗のお茶専門店をご紹介します。なんとも珍しい抹茶を使ったパスタが登場！
さらに抹茶好きは外せない涼しいスイーツなどお茶の魅力満載です！

昭和51年創業の老舗 茶専門店

やってきたのは宮崎市日ノ出町の薩摩園鎌田茶業宮崎店。都城に本店と工場がある日本茶の専門店です。

昭和51年創業の鎌田茶業にはオリジナル商品も多数あるそう。いろんなお茶を楽しむことができますよ♪

そしてこちらがカフェコーナー！

和の雰囲気が漂っていてとても素敵です。こちらのカフェコーナーでは今年5月から始まったランチメニューが堪能できますよ♪

抹茶をふんだんに使った贅沢なランチメニューが登場！

1種類だけのランチメニューがこちら！

抹茶のクリームパスタです！

しっかり味わいを楽しめるよう自家製抹茶をぜいたくに使用しているそう。ドキドキしながら食べてみると…すごく濃厚な抹茶の風味をダイレクトに感じられます。

そしてベーコン、玉ねぎなどシンプルな具材が主役の抹茶を邪魔しないように程よく引きたててくれています！抹茶好きにはたまらない逸品です！

この時期食べたい！抹茶のかき氷

食事の後はスイーツも！フレンチトーストやパフェなどありますがこの時期食べたいのがかき氷です。中でもイチオシはやっぱり…抹茶！

こちらは「いと抹茶」というかき氷です。すごくきれいな緑色！抹茶をふんだんに使っているそうです。セットの濃茶ソース（抹茶100%）をかけて食べるとさらに抹茶の苦みと甘みが際立ちますよ♪

一口目は３０秒以内で食べるのがポイント！食べてみるとふわっふわ！口に入れた瞬間無くなります。繊細な食感に抹茶の風味が最高です。抹茶の甘みと程よい苦味が絶妙なバランス！

そしてこちらもおすすめの紅抹茶！

紅茶のエスプレッソのようなものとのことです。国産茶葉を特別な製法で丁寧にひき紅抹茶は開発されたそう！紅茶をギュギュっと凝縮したような紅茶の抹茶です。

薩摩園鎌田茶業宮崎店では“全身で”抹茶を感じられますのでぜひ皆さんも味わってみて下さいね♪

今回の内容は2025年7月28日放送、UMK#Link内のコーナー「トレリン」を記事化したものです。
※ 掲載している情報は全て放送当時のものです。ご了承ください。
※文中価格は税込みです。