「つなぐDesign-Cafe」で楽しむかき氷とこだわり珈琲（日南市）

こんにちは、宮崎グルメ記録です♩
日南市・飫肥。歴史ある町並みをゆっくり歩いていると、ふと立ち寄りたくなる素敵なカフェを発見しました。

今回ご紹介するのは、「つなぐDesign-Cafe」。2025年1月にオープンした ” 人・もの・ことをつなぐ場所に ” という想いから生まれたカフェなんだそうです。飫肥の町歩きの途中にふらっと立ち寄って、こだわりのコーヒーでひと休みを … そんな過ごし方がぴったりな素敵なお店でした。

町歩きの途中に寄り道したくなる空間

「つなぐDesign-Cafe」は、飫肥の城下町にあります。

店内に入ると、手前には5席のカウンター、奥には4名掛けのテーブル席が2つあります。

実はこのお店、ベビーカーでも通りやすいように、店内をゆったりとした作りにしたそうです。「せっかく来てもらったなら、ゆっくり過ごしてほしい」とのオーナーさんの想い。お子さん連れでも入りやすいのは、ママにとってはうれしいポイントですよね♩

そして、私が「つなぐDesign-Cafe」で素敵だなと思ったのがカウンター。常連さんもカウンターに座る方が多いそうでオーナーさんご夫婦との会話を楽しみに来る方も多いみたいですよ♩

実際にお話してみると、おふたりともとっても気さくでお話好きなのでお話が盛り上がり楽しい時間を過ごすことができます。お店のことはもちろん、いろいろなお話をたくさん聞かせてくださって「またここに来たいな」と思えるのって、こういう時間だと感じました。

夏のご褒美といえば…やっぱり「かき氷」

夏といえば！暑くなってくると、やっぱり食べたくなるのがかき氷ですよね。

「つなぐDesign-Cafe」では、いちご・日向夏・みっくすべりー・パイナップル・コーヒーなど、いろいろな味のかき氷が楽しめます。さらに、練乳無し、「練乳」or「ヨーグルト練乳」から選べるので、自分のかき氷に合わせて味わい方を変えられるのも嬉しいところです♩

そして今回は、桃のかき氷をいただきました！実はまだメニューには載っていないのですが「桃の季節が始まる」ということで、ひと足先に頂いちゃいました♩

ただシロップがかかっているだけでなく、果実もしっかり乗っていて、なんだか贅沢なかき氷。果実も一緒に楽しめるので、ペロリと食べられました♩

季節によって新作も登場するようなので、楽しみにぜひ足を運んでみてくださいね。

特別な日に飲みたい、こだわりのコーヒー

そして、こだわりたっぷりのコーヒー。コーヒー好きさんに是非飲んでほしいです。たくさんの種類の豆から選ぶことができて、700円ほどのものから、2,000円、2,500円ほどのものまであります。

実はこれ、オーナーさん自身がいろいろなお店に足を運び、実際に飲んで「おいしい」と思った豆を集めているんだそうです。なかにはパナマのコンテストで上位入賞した豆もあり、以前はなんと一杯1万円のコーヒーを提供したこともあるそうですよ …！

一杯一杯丁寧に淹れてくれるコーヒーは、ワイングラスでいただけるものもあり、さらに特別な気分になりますよね♩私もお話を聞きながら一杯いただきましたが、いつもよりゆっくり味わいたくなりました。

記念日や、少し贅沢したい日にぴったりです♩「 今日はおいしいコーヒーを飲みに行こう 」そんな日に訪れたくなるお店です。

「つなぐDesign-Cafe」は、美味しいものを楽しめるだけでなく、オーナーさんご夫婦との会話も楽しめる、通いたくなるカフェでした♩お子さん連れでゆっくり過ごしたい日にも、ちょっと特別なコーヒーを楽しみたい日にも。

飫肥の町歩きの途中に、ぜひ「つなぐDesign-Cafe」でひと休みを楽しんでみてくださいね。