こんにちは！MONE編集部です♩
HAROW広島通では、3月19日（木）～3月21日（土）まで宮崎焼酎のソーダ割りを楽しむイベント「NIGHT HAROW 宮崎焼酎エディション with ニシタチソーダワリラボ」が開催されます！ 春の夜、ニシタチソーダワリラボの宮崎焼酎ソーダ割り飲み比べを中心に、音楽に包まれてくつろぐ3日間です。
NIGHT HAROWの出展者はこちら！
◆ 19日・20日・21日出店
ニシタチソーダワリラボ
・出店日：3月19日（木）、20日（金）、21日（土）
・提供メニュー：宮崎焼酎ソーダ割り飲み比べ
宮崎市を拠点に活動するニシタチソーダワリラボは、愛好家はもちろん、これまで焼酎に親しんでこなかった人にもその魅力を届ける団体です。バー営業をはじめ、音楽イベントや県外での出張企画など、多様な場づくりを行っています。最大の特長は「ソーダ割りの作り分け」。同じ銘柄で完成後のアルコール度数が同一でも、炭酸の注ぎ方、混ぜ方などによって、香りや口当たり、余韻に明確な違いが生まれます。飲食店向けの技術レクチャーや一般参加型イベントを通じて、焼酎の新たな価値を提案し、宮崎から次世代の焼酎文化を発信しています。
◆ 19日出店
ビリヤニ屋 狂い咲き
・出店日：3月19日（木）
・提供メニュー：ビリヤニ
スパイス満載でふかふかしたインド式炊き込みごはん。一度食べたら忘れられなくなるような、刺激的で魅惑的なビリヤニを日々追及。
◆ 19日・20日出店出店
まはな商店
・出店日：3月19日（木）・20日（金）
・提供メニュー：ひな天、自社搾汁レモンサワー
宮崎中央卸売市場内で加工場を営むmahana。宮崎県産の未利用魚や規格外農作物の素材の良さを活かしたアップサイクル加工を行い、漁師さんや農家さんを応援します。宮崎の隠れた美味しいを皆さんにお届け♩
◆ 21日出店
水餃子と野菜とごはん BOOZA
・出店日：3月21日（土）
・提供メニュー：ブーザBOX（スパイス香るアジアンお惣菜）
今回は、焼酎やお酒のアテにぴったりなスパイス香るアジアンお惣菜を、BOXに詰めてご提供します。
◆ 21日出店
Hong Kong Cafe Cohk（香港カフェ コーク）
・出店日：3月21日（土）
・提供メニュー：手作り点心
香港で生まれ育った香港人シェフ江（こう）さんの手作り点心。１つ１つ真心を込めて包んでいます。蒸したての点心、本場の味が宮崎で楽しめます。メニューは点心定食、また、単品もございます。
◆ 20日出店
俄八商店
・出店日：3月20日（金）
・提供メニュー：スタミナ餃子、イカ、唐揚げ
餃子を中心に様々なイベントに出店している俄八商店。焼きそば・唐揚げ・チキン南蛮・えびフライ・シュウマイ棒などいろんな商品ありますが、今回はスタミナ餃子・イカ唐揚げで出店！
入場は無料ですので、ぜひ足を運んでみて下さいね♪
≪イベント情報≫
- イベント名：『NIGHT HAROW』
宮崎焼酎エディションwith ニシタチソーダワリラボ
- 開催場所：HAROW広島通
- 開催日：2026年3月19日（木）〜21日（土）
- 開催時間：16:00-21:00
