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こんにちは。MONE編集部です。
今回は、異国情緒あふれる空間で楽しめる野菜たっぷりランチをご紹介します！
エキゾチックな店内で非日常を
宮崎市内海、映画館『シネマヘブン』の敷地内にあるレストラン「ルージュの傳言」。エキゾチックな雰囲気の階段を上がると、まるで海外を訪れたかのような非日常空間が広がります。
店内はオーナー夫妻が仲間と共に手作りで仕上げたもので、メキシコなど海外から取り寄せたタイルや装飾品が異国情緒を演出。キッチンは、オーナーのご主人が好きなアニメ映画の世界観を表現しており、訪れる人を楽しませてくれます。
料理には、基本的に県産で、できる限り農薬を使用しない野菜を使用。調味料も発酵調味料や原材料がシンプルなものを選ぶことを心がけているそうです。
宮崎の恵みを味わう絶品ランチ
3種類あるランチメニューの中でも一番人気は、旬の野菜をたっぷり使った「ワンプレート」(1500円)。雑穀や乾物を使った約8品目ほどの副菜が彩り豊かに並び、動物性タンパク質は使用していないそう。
メインの一つである車麩(くるまふ)と玉ねぎの串カツ風は、車麩に唐揚げのような下味がしっかり付いているため、ソースなしでそのままいただけます。噛みごたえがありながらも、体にすっと馴染む優しい味わいが特徴です。
また、今の季節だけ味わえるスーパーフード「マコモダケ」の天ぷらも楽しめます。
メープルシロップを使った自家製の甘酢で味付けされており、エリンギよりも柔らかい独特の食感が魅力です。
このほか、「スパイスポークカレー」や、ごぼうをたっぷり使った「ベジタコライス」も用意されています。
旬の果実を使った自家製スイーツ
デザートのおすすめは、柑橘を使ったケーキ「ウィークエンドシトロン」(650円)。現在は宮崎県産のへべすを使用しており、農薬不使用の米粉と平飼い卵で作られた生地は、しっとりとした食感。
へべすの爽やかな酸味と香りを存分に味わえる一品です。
季節のドリンクメニューも！
ドリンクにも、へべすを使った季節限定メニューがあります。
「へべすと梨のシロップソーダ」(700円)は、皮ごと楽しめるへべすと、小林市産の梨を使った自家製シロップソーダです。ランチとセットで注文すると100円引きになりますよ♩
最高のロケーションと美味しい料理が楽しめる「ルージュの傳言」では、料理家や作家、ミュージシャンなどを招いたワークショップやイベントも開催しているそうですよ。
居心地の良い異国情緒あふれる空間で、ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
≪店舗情報≫
- 店名：レストラン ルージュの傳言
- 住所：宮崎市内海3983番地 シネマヘブン内
- 営業時間：11:00~16:30※無くなり次第終了
- 定休日：※インスタグラムで確認
- 駐車場：あり
- Instagram：@rouge_no_dengon
今回の内容は2025年10月30日放送、UMK#Link内のコーナー「トレリン」を記事化したものです
※ 掲載している情報は全て放送当時のものです。ご了承ください。
※文中価格は税込みです。
