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2018年03月12日

この春オススメ「春のランチ&スイーツ」(2018年3月10放送)

最近暖かくなり春の訪れを感じますね♪
思わず出かけたくなるこの季節に、この春オススメのランチ&スイーツをご紹介します!

まずはじめに榎木田アナがオススメするのは、宮崎市田野町にある「cafe&dining dish5」です。
昨年10月にオープンしたばかりのこちらのお店は、ママさん達に大人気なんです。
落ち着いた雰囲気の素敵な店内には、布で仕切られた半個室が7つと個室1つがあります。おしゃれでゆったりとした空間が広がっています。インテリアや装飾はスタッフの手作りなんだそうです。

cafe&dining dish5

<cafe&dining dish5>
住所:宮崎市田野町甲5168-3 TEL:0985-69-0056
http://5cafediningdish5.business.site

こちらのオススメのランチは「牛カツランチ」です。ボリューム満点で宮崎県産の和牛モモ肉を使用しています。そして田野町産中心の野菜がたっぷりと添えられていて、この日は田野町の大根と里芋の唐揚げが小鉢で添えられていました。断面がなんとも綺麗な色の牛カツはとても柔らかく、シンプルに塩をつけるだけでその美味しさがわかります。190度の油で約1分サッと揚げることで、レア状態で柔らかい牛カツになるそうです。
契約しているお肉屋さんから毎日仕入れているこだわりのお肉を使っていて、個体識別番号も持っているそうですよ。わさび醤油もとってもあいます!榎木田アナ、完全独り占めです。w

牛カツランチ

☆牛カツランチ 1,400円

この他に、牛カツと同じお肉を使った「dish5ランチプレート」(梅ピラフステーキのせ)もオススメです。
五穀米の梅ピラフに新鮮な野菜がたっぷり乗っていてステーキがさっぱりといただけます。

dish5ランチプレート

☆dish5ランチプレート 900円(梅ピラフステーキのせ)

さらにママ達に人気の秘密があるんです。それはキッズルームです。子供たちが遊んでいる間、ママたちはゆっくりランチを楽しむことができます。
そしてキッズプレートがとっても豪華でリーズナブル!離乳食も用意してあるのでママさん達が安心して楽しめます。美人と評判の女性スタッフの方々が女性ならではの目線で色々なことを取り入れています。

cafe&dining dish5

☆キッズプレート 600円(3種類・飲み物付き)
☆ベビーランチ 300円(7ヶ月~・9ヶ月~・12ヶ月~)

そして、県内でも人気のハンドメイド作家が作るアクセサリーなどが並ぶハンドメイド雑貨コーナーもあります。
女性がトータルして楽しめる場所ですよね。

一度ここに来るとまた来たくなるお店です。是非皆さんも足を運んでみてください。その際はご予約を忘れずに!

 

続いて瀬良アナがご紹介するランチ&スイーツは、宮崎市内海にある「Blue blue Cafe」です。青い海が広がる南国感溢れるこちらのお店は、特に家族連れに人気があるそうです!日南海岸沿いにあるこちらのカフェは、開放感あふれる店内から目の前に広がる日向灘とパームツリーを一望できる海沿いのカフェなんです。

Blue blue Cafe

<Blue blue Cafe>
住所:宮崎市大字内海字大園7515 番地 TEL:0985-67-0844
http://bluebluemiyazaki.com

 

そしてこちらのオススメが、「ランチセット」!
メインのチキン南蛮も美味しそうなんですが、皆さんに見ていただきたいのがお隣のパンです!
なんとランチセットに8種類のパンがついているそうです!え~~~~!?全部!?

この日はブレーンパン・塩バターパン・2種類のチーズクリームパン・ピザトースト・ミルクロール・ホワイトチョコカスタード・あんぱん・粗挽きソーセージパンの8種類でした。
パンが大好きな瀬良アナ、まずは塩バターパンを頂いてみました!なんと注文を受けてから焼き上げているのであたたかくて香りも最高、外はカリッと中はふんわりしていてとっても美味しいです。
パン職人が配合や温度管理など手間暇をかけて作っているこだわりのパンは絶品です!そしてメインのチキン南蛮もジューシーでとっても美味しいです。

宮崎県産の卵をたっぷり使用した自家製タルタルソースもgoodです!

ランチセット

☆ランチセット 1,490円(デザート付き)

 

そして3月16日(金)からスタートするのが海沿いでのバーベキューです。
食材はもちろん、火起こしから後片付けまでスタッフが行ってくれるので手ぶらでバーベキューが楽しめるんです!

バーベキュースペース

☆バーベキュー 3,218円(肉・野菜 1人前)※3日前までの要予約・2人以上。3/16(金)からスタート!

 

そして楽しみはこれだけではありません!!
ここには子供たちが大好きな、アレがあるんです!
約5000坪の「Blue blue GARDEN」の中には、ミニ動物園があるんです。
色鮮やかなインコに、ゾウガメ。8種類(約20匹)の動物がいます。
カメが大好きな瀬良アナはアカアシリクガメを抱っこ♪
そのほかにハリネズミやブライトアンドブラックテグーも!
普段あまり触れることのない動物たちと楽しい時間を過ごせますよ!

Blue blue GARDEN

☆ミニ動物園 金・土・日のみ営業(大人324円・子供108円)

この他にもフクロウカフェもあり、フクロウとも戯れることができます。

クロウカフェ

☆フクロウカフェ 金・土・日のみ営業(大人540円・子供216円※ドリンク付き)

素晴らしい景色を見ながら美味しいランチを食べて、さらに動物たちとも触れあえて、春のお出かけにぴったりですよね。是非皆さん、行ってみてください~!

 

続いて永井アナがご紹介するのは、宮崎市霧島にある「パティスリー ブランダジュール」です。
こちらのお店は南仏・コートダジュールの有名店「パティスリー・コタール」と技術提携しており、宮崎の食材を使った本格的なフランス菓子を楽しめます。

パティスリー ブランダジュール

<パティスリー ブランダジュール>
住所:宮崎県宮崎市霧島3丁目6  TEL:0985-31-8230
http://www.belle-epoque.jp/shop/brin_dazur/index.html

 

ショーケースの中には可愛らしくて華やかなスイーツがたくさん並んでおり、思わずうっとりしてしまいます。
その中でもこの時期人気の苺のスイーツが「フレジェ」です。
「フレジェ」は苺畑や苺の木という意味があり、フランス版の苺のショートケーキだそうです。

宮崎県産のいちご「やよいひめ」をふんだんに使用しています。
ケーキにちょこんと乗っているてんとう虫がとってもキュートですね。
ピスタチオのスポンジにコクがあり口溶けのよいバタークリーム、そして水々しい苺の相性が抜群です。このバタークリームにもこだわりがあり、重くなりすぎないようにメレンゲを混ぜて軽さを出しているそうです。その日の苺の甘さ・酸味に合わせて配合を調整して絶妙な味のバランスを作り上げています。

フレジェ

☆フレジェ 454円

さらに3月13日(火)から新たに登場するのが、苺のロールケーキです。
ロールケーキの真ん中には「ギモーヴ」というフランス版の苺のマシュマロが入っています。
オリーブオイルを使用したふんわりスポンジに、苺のギモーヴの食感がとてもマッチしています。
ギモーヴ・スポンジ生地・表面のグラサージュ(つや出しソース)に苺の濃縮果汁をふんだんに使用しているので、口いっぱいに苺の香りが広がります。様々な食感が楽しめる新感覚のスイーツです。

この他にもホワイトデー限定の見た目も可愛らしい苺のチョコレートもオススメです。
ベルギーとフランスの高級チョコレートをブレンドし、苺のピューレをたっぷり混ぜ込んだ本格チョコです。

ルレ・フレーズ、ギモーヴ、シュスール

☆ルレ・フレーズ ホール 1,296円/1カット410円 ※3/13(火)から
☆シュスール 2,160円(メッセージクッキー付き) ※3/14(水)まで

 

苺のスイーツは苺が食べられる4月中旬頃までになります。
口いっぱいに広がる春の味覚!見た目もキュートなスイーツで皆さんも春を感じてみませんか?

 

<お店の情報・アクセス>

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