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たかすゆきのナチュラルにゆきましょう

ふわっふわ 2015年10月23日

先日取材で高千穂に行ったときのことです。

県北を担当されている記者さんが連れて行ってくださったお蕎麦屋さんで、初体験しました。

 

刺身こんにゃくが・・・ふわっふわ!

 

つるつるしたイメージが強かったこんにゃく。

こんなに柔らかくて優しい食感のものは初めてで、

しかもそのおいしさにびっくり・・・!

 

そんな私を横目に、みなさんは

「田舎のこんにゃくはこんなもんよねー」と笑いながら話していましたが、

私にとってはかなりの衝撃でした。

 

手作りでおいしいふわふわの刺身こんにゃく・・・

忘れられない味に出会いました。

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