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たかすゆきのナチュラルにゆきましょう

青島漁港に来んね! 2015年06月05日

UMKスーパーニュースでは、

毎週金曜日に「みやざきふるさと中継」と題して

宮崎の食の発信拠点から中継をしています♪

 

今週は“みやざきふるさと中継ウィーク”ということで、金曜だけでなく毎日中継が!

いつもは迫田キャスター・・・いえ、s@koさんが

ユーモア溢れるトークで盛り上げてくれていますが、

今週は月曜日は荒尾キャスター、火曜日には私、高巣が中継に出かけましたよ!

 

私が向かったのは、宮崎市の青島漁港。

実は漁港に入るのは初めてで、とてもドキドキ・・・・

でも、中継に協力してくださった漁師のみなさんが親切で、

案内していただいたり、

魚用の大きな冷蔵庫に入れてもらったり!

一気にテンションが上がりましたよ

 

中継中にお伝えしたのは、舌平目の子供である、「ベロ」。

舌平目はムニエルなどで食べたことはありましたが、

まさかこんな形だなんて!びっくり!

そして、そのベロのから揚げ・・・ほっくほくでおいしかったなぁ・・・。

揚げたての味が忘れられません。

 

それから!

中継中に漁師さんたちが作ってくださった「マグロのお造り」。

実は本番前に

「きょう獲れだからうまいぞ!」「もちもちしちょっぞ!」と進めていただき、

軽い気持ちで一口・・・・・・・え!マグロってこんな味だったの!?

本当にもちもちしていました。

今まで食べたことのあるマグロとは全然違う食感!!!

漁師さんたちはいつもこんなおいしいものを食べているんですか!?と

終始羨ましがっていた私

 

それでも、その雰囲気のまま、楽しく幸せな気持ちで本番を迎えられてよかったです♪

とっても愉快な青島漁港の漁師のみなさん、ご協力ありがとうございました!!

 

みなさん!きょうのふるさと中継もお見逃しなく♪

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