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HOME アナウンサー 高橋巨典 幸せを少し 素晴らしき家庭料理③

高橋巨典

幸せを少し

素晴らしき家庭料理③ 2017年10月27日

まだまだ続きます、家庭料理。
今回は鉄板焼きです。名前は「ごてんば焼き」、由来は定かではないようです。
まず、特製のタレを作ります。
バナナ・リンゴ・玉ねぎ・トマト・人参などをミキサーにかけて(詳しくはじゃがサタFBで)
そのタレに鶏肉を漬けみます、下ごしらえは大変ですが後は焼くだけ。
甘味は果物由来、従って食べ飽きません。子供からお年寄りまで、お酒から白ごはんまで。
この一品だけで大満足!何とも素敵な家庭料理でした!

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