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幸せを少し

豊かさ 2014年08月04日

串間市でいただいた、焼きウニぎり!

バフンウニを半分に割って、ご飯を詰めて、しょう油をたらして、そして焼いて。

想像通りの、いや、想像を超えた、香り・味・美味しさでした。

地元の方が、「(どう?)美味いじゃろ!?」と尋ねました。

その表情に強い地元愛とプライドを感じながら、私はただただ、うなずくのみでした。

美味しさの感動は勿論ですが、串間の豊かさを垣間見た瞬間でもありました。

串間の豊かさが心から羨ましかったです!!

串間って凄い!そして、宮崎って凄い!

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