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高橋巨典

幸せを少し

偉大な川・五ヶ瀬川 2014年07月09日

先日、じゃがじゃがサタデー・巨典の会いたい!のロケで五ヶ瀬町へ。

初めてお邪魔したのが、水の郷・笠部地区でした。

清冽な渓流の他に、森の中からも、水が豊富に湧き出しています。

年間を通して14℃の水温だそうですが、その冷たく感じること!

10秒も手をつけていられません。冷蔵庫で冷やしたお茶よりも冷たく感じました。

だから、その昔、井戸水などで冷やしたキュウリやスイカが、冷た~く美味し~く感じられたのでしょう。

美味しく冷たい水にさらした素麺もまた格別でした。53年間の人生で最極上の素麺でした。

そんな水が流れ込む五ヶ瀬川で育つ鮎が美味しくない筈がありません。

うまいのヒミツでいただいた五ヶ瀬川の天然鮎は、これまた格別でした。

水の、そして川の素晴らしさ・大切さを再発見することができました。

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