「26市町村みやざき元気プロジェクト」延岡市編。

火曜日は延岡市のポップなグルメ！ということでおしゃれなカフェをご紹介しました。

そのお店がこちら！

「ファレ　ウン　パッソ」です！

マスターの山本さんは、延岡市出身で、元々東京のフランス料理店「俺のフレンチ」で料理の腕を

振るっていました。35歳になった昨年、故郷の延岡で地元を盛り上げたいと思い、

独立し、お店をオープンしたそうです。

お店では、山本さんが丁寧に淹れてくれるコーヒーと自慢のスイーツを提供しています♪

おしゃれで、とてもおいしそうですね～(*’ω’*)

店名の「ファレ　ウン　パッソ」は、イタリア語で【踏み出す】という意味だそうです。

まさに！地元で新たな一歩を踏み出した、山本さんの思いが詰まった店名ですね！！

スタジオでは、2種類のスイーツの試食をいただきました～！

エスプレッソ入り　ガトーショコラ　390円

山本さんイチ押しのガトーショコラです。

エスプレッソの苦みが程よく感じられ、甘みも濃厚です！

アールグレイパウンド　400円

しっとりとしていて、口の中で段々とアールグレイの香りがふわっと広がります♪

どちらも、コーヒーが飲みたくなります！

コーヒーはこだわりがあるということで、是非お店でお楽しみいただきたいとのこと。

山本さんは、気軽に足を運べるようなお店にしたいそうです。

取材中も、近所の小学生がお母さんのおつかいで、コーヒーとお菓子を買いに来ていました。

地元の方に愛されるお店なんですね～♪

皆さんも是非味わってみてはいかがでしょうか(^^)？

ファレ　ウン　パッソ

延岡市安賀多3-1-4

営業時間：12：30～18：00

店休日：不定休