地元民が愛するグルメスポット！第2弾ということで、ご紹介するのはこちらです～！

西都インターチェンジからおよそ1時間。

一ツ瀬ダム湖のほとりにあるお店「湖の駅」です♪

木の温かみがある広々とした店内には、

大きな山や一ツ瀬ダム湖を眺めながら

西米良村のご当地グルメを味わえるお食事処と、

西米良村の特産品である柚子商品や

地元の方々手作りの商品などが並ぶ物販コーナーがあります(^^)/

こちらが湖の駅の店主坂本さんとスタッフの中武さんです。

「いろんな方に立ち寄ってもらった時に西米良グルメを食べていただき

ゆっくりくつろいでほしい」という思いでお店をされているそうです！

西米良村の景色を眺めながらあたたかいお二人が作るグルメが気になりますね～！

ということで、まずはこちら！

湖の駅の定番商品「いのししそば」と「いのししカレー」です！

ジビエ料理は仕込みの時間が一番難しいそうなんです！

いのししの臭みを料理酒やごぼうなどで取り、

いのししの質によって煮込む時間が変わってくるそうで、その見極めが大変なんだそう！

長い時は、5時間程煮込む時もあるそうです！！

続いて、そば粉と西米良村の食材を使用して作った

湖の駅の看板商品「そばコロ」です！

店主の坂本さんが3年間試行錯誤しながら作ったという人気商品！

里芋のようなねっとり感と具材のゴロっとした食感がベストマッチです！

さらに、地元の方がよく注文するというこちらの「ちゃんぽん」！

取材した際、地元の方から「ちゃんぽん食べた～？」と聞かれるほど人気らしく、

「これは食べんといかん！」と思ったsmileスタッフがいただいてきました～！

「スープはあっさりめで、野菜などの具もたくさん入っており、

なかなか麺までたどり着かないぐらいかなりボリューミー！」ということです!(^^)!

続いて、まとめ買いをする方もいるぐらい大人気商品が届きました～！

「油みそ」です♪

中武さんが手作りで3種類の油みその中から今回は、西米良村の柚子を使用した

「柚子入り油みそ」をご飯にのせていただきました～！

柚子の香りが広がります～！ご飯と合って、お箸が止まりません～！

きゅうりとも合います！お酒のおつまみに最高です☆

中武さんによりますと、油みその中に入れる「かえりいりこ」を

香ばしく炒めるのがポイントとのことです(*’ω’*)

他にも湖の駅には、美味しいグルメがたくさんあります！

皆さんも立ち寄ってみてはいかがでしょうか(^^)/

今日は、湖の駅をご紹介しました！坂本さん、中武さんありがとうございました！

湖の駅

西米良村大字越野尾132-35

営業時間：売店/8:00～17:00、お食事処/9:00～15:00

TEL：0983-37-1660