「26市町村みやざき元気プロジェクト」 五ヶ瀬町編。
月曜日は、「五ヶ瀬ワイナリー」から中継でご紹介しました!
こちらは、五ヶ瀬ワイナリーに併設されているレストラン「雲の上のぶどう」です!
旬の野菜や地元の食材を使った料理をビュッフェスタイルで味わえるレストランです。
もちろん!ワインも飲み放題なんですよ~♪
そして!料理と一緒に楽しめるが、五ヶ瀬の景色です!
阿蘇の山々を一望できます!
右側が頭で、仏様が仰向けになって見えることから、地元の方は「涅槃像」と呼んでいるそうです。
五ヶ瀬ワイナリーの甲斐さんに、五ヶ瀬ワインの魅力を伝えていただきました!
五ヶ瀬ワインは五ヶ瀬町産100%!
昼夜の寒暖差が大きく、水のきれいな五ヶ瀬町で栽培されたブドウは糖度と酸味のバランスが絶妙で
フルーティーなワインが仕上がります。
そして!先月から今年の新酒も販売されています。
今年は梅雨が短く、日照時間が長かったので、糖度が高く、よりフレッシュでフルーティーな味わいに
仕上がっているそうです♪
甲斐さんイチオシの「ナイアガラ」をいただきました~!
五ヶ瀬ワイン ナイアガラ 1,980円
華やかな甘い香りで、甘口ですが酸味もあり、すっきりとした味わいです!
他にも、オススメがこちら!
五ヶ瀬ワインビネガーです♪
ビネガードリンクナイアガラ 724円
五ヶ瀬ワインから作られたビネガーで、上品な香りとふくらみのある味わいが特徴です。
料理の隠し味や炭酸水と割っても美味しいとのこと(^^♪
スタジオで、武田アナがいただきました~!
ブドウの香りがフレッシュで、みずみずしい香りがします♪
ワインの香りもして、大人の味です!
自然が豊かな五ヶ瀬町!
美味しいワインを味わいに来てくださいね!!
実は…
宮崎アナのスカートがブドウ色でした~!
気づきましたか~(^^?
今日は、五ヶ瀬ワイナリーから中継で、五ヶ瀬ワインの魅力をお伝えしました!!
雲の上のぶどう
五ヶ瀬ワイナリー併設
営業時間:11:00~15:00
店休日:水曜日・木曜日