1.0宮崎の”わたし時間”を彩るメディア「MONE（モネ）」https://www.umk.co.jp/mone柳田莉沙https://www.umk.co.jp/mone/author/tvmiyazaki/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="2816jjZxjw"><a href="https://www.umk.co.jp/mone/recipe/21984/">🐟ムツとはまぐりのアクアパッツァ</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.umk.co.jp/mone/recipe/21984/embed/#?secret=2816jjZxjw" width="600" height="338" title="“🐟ムツとはまぐりのアクアパッツァ” — 宮崎の”わたし時間”を彩るメディア「MONE（モネ）」" data-secret="2816jjZxjw" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://www.umk.co.jp/mone/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> https://www.umk.co.jp/mone/wp-content/uploads/2026/10/サムネIMG_4195.jpeg1044783🧂 材料 ムツ：1パック はまぐり：1パック パプリカ：1/2個 ミニトマト：1/2パック ドライトマト：5個 にんにく：1かけ ブラックオリーブ：大さじ2 ケッパー：適量 白ワイン：たっぷり オリーブオイル：大さじ1 塩：適量 イタリアンパセリ：大さじ1 🕒調理時間 1時間 作り方 01 ムツに塩を振り、キッチンペーパーで包んで15〜20分置く。はまぐりは必要に応じて砂抜きし、殻をこすり合わせて洗う。 02 にんにくはスライスし、パプリカとトマトは食べやすい大きさに切る。 03 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で炒める。香りが立ったら、にんにくを一度取り出す。 04 ムツの水気を拭き取ってフライパンに入れ、両面を焼く。 05 パプリカ、トマト、ドライトマト、ブラックオリーブ、ケッパーを加える。 06 白ワインをたっぷり注ぎ、にんにくを戻す。塩を適量振る。 07 ぐつぐつ煮立ったら、はまぐりを加える。殻が開き、ムツにも火が通るまで煮る。 08 イタリアンパセリを散らして完成。