1.0宮崎の”わたし時間”を彩るメディア「MONE（モネ）」https://www.umk.co.jp/mone柳田莉沙https://www.umk.co.jp/mone/author/tvmiyazaki/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="vnGzZn6REH"><a href="https://www.umk.co.jp/mone/recipe/18408/">🥬白菜としらすの旨辛チゲ</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.umk.co.jp/mone/recipe/18408/embed/#?secret=vnGzZn6REH" width="600" height="338" title="“🥬白菜としらすの旨辛チゲ” — 宮崎の”わたし時間”を彩るメディア「MONE（モネ）」" data-secret="vnGzZn6REH" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://www.umk.co.jp/mone/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> https://www.umk.co.jp/mone/wp-content/uploads/2026/07/☆S__7135251_0.jpg909682🧂 材料（2人分） 白菜…1/8株（約250g） にら…1/2束 玉ねぎ…1/2個 しらす…40〜50g 絹豆腐…1丁（300g） 卵…2個 ごま油…大さじ1 【スープ】 水…500ml 白だし…大さじ1 コチュジャン…大さじ1 味噌…小さじ2 鶏ガラスープの素…小さじ2 酒…大さじ1 にんにく（チューブ）…3cm しょうが（チューブ）…2cm 一味唐辛子（お好みで）…少々 🕒調理時間 30分(2人分) 作り方 01 鍋にごま油を熱し、薄切りにした玉ねぎを中火で2〜3分炒める。甘みが出てきたら白菜を加え、少し焼き色がつくまで炒める。 02 しらす、にらを加えてさっと炒めたら、水・白だし・コチュジャン・味噌・鶏ガラスープの素・酒・にんにく・しょうがを加え、5〜7分ほど煮る。 03 豆腐を食べやすい大きさにちぎって加え、さらに2〜3分煮る。 04 卵を割り入れ、蓋をしてお好みの固さになるまで加熱する。 05 仕上げにごま油を少量回しかけ、お好みで一味唐辛子をふったら完成！