1.0宮崎の”わたし時間”を彩るメディア「MONE（モネ）」https://www.umk.co.jp/mone柳田莉沙https://www.umk.co.jp/mone/author/tvmiyazaki/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="rp7WTTZCqU"><a href="https://www.umk.co.jp/mone/gourmet/480/">東京から移住してきたご夫婦が営む素材にこだわったスコーン専門店「PARK SCONE SHOP」(都城市)</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.umk.co.jp/mone/gourmet/480/embed/#?secret=rp7WTTZCqU" width="600" height="338" title="“東京から移住してきたご夫婦が営む素材にこだわったスコーン専門店「PARK SCONE SHOP」(都城市)” — 宮崎の”わたし時間”を彩るメディア「MONE（モネ）」" data-secret="rp7WTTZCqU" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /* <![CDATA[ */ /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); /* ]]> */ </script> https://www.umk.co.jp/mone/wp-content/uploads/2025/07/huai.png886664こんにちは！MONE編集部です。今回は素材にこだわったスコーン専門店をご紹介します♪ 美味しいスコーンが並ぶお洒落な店内 都城市高城町のコンテナショップが並ぶ敷地内にあるのが「PARK SCONE SHOP」です。 ９年前にオープンし、2024年に、この場所に移転したこちらのお店。洗練された雰囲気の店内には、美味しそうなスコーンが毎日１３種類ほど並び、イートインも楽しめます。 オーナーは甲賀さんご夫婦です。奥さまは、以前、難病の線維筋痛症を患った経験があり、食事や生活習慣の見直しに取り組んできたそう。回復を機に、夫婦で東京から宮崎へ移住し、現在は素材にこだわったスコーンを販売しています。 体に優しい食材で作られたこだわりのスコーン 主に宮崎県産の農薬を使用していない小麦や、ミネラルたっぷりの塩や砂糖、平飼いの有精卵などを使用。ご自身の経験から、体に優しい食材を選んで使用しているそうですよ。 まずは、一番人気！素材そのものの味わいが楽しめるプレーンをいただきました。 食べてみるとさくっとした食感と、甘さがすごく優しいです！小麦や卵の自然な甘さを生かして、砂糖は控え目だそうですよ。また、油脂は菜種油を使用しているため、後口が軽いのも特徴とのこと。このプレーン生地に、いろんな具を混ぜているわけではなく、種類によってすべて配合がまったく違うような形で、ご主人がレシピを考えているというから驚きです。 スコーンには、季節のおすすめも。こちらは、新富町「もりもっ茶」の抹茶パウダーを使ったスコーンです。 抹茶のすっきりした香りと味わい。ホワイトチョコとのバランスも最高でした！ 看板商品！ブルーベリークリームチーズ生スコーン そしてさらに、とっておきの商品が！こちらが看板商品のブルーベリークリームチーズ生スコーンです。 実際はしっかり焼いているそうですが、中にブルーベリーがたっぷり入っていて、生のようなしっとりした食感のスコーンです。 もう、中はほとんど具です。ぎっしり！！食べてみるとそのしっとり感にびっくり！リッチな味わいなのに、後口が軽くてジューシーなスコーンです。※賞味期限は１日 そして実は、PARK SCONE SHOPの奥に別のお店があるんです。奥さまの妹が営むサンドイッチ屋さん「FURUIT SANDWICH &」です。宮崎県産フルーツたっぷりのサンドイッチや、食事系サンドの専門店だそうで、お客さんは両方のお店を利用できるなんて嬉しいですよね。 こちらのスコーンは、道の駅都城ＮｉＱＬＬや、宮崎空港など県内外８か所で販売されており発送も受け付けていますよ。 オーナーご夫婦は、「地元の人に愛されるお店にしていきたい」「おじいちゃんおばあちゃんになっても、二人で頑張ってつづけていきたい」とおっしゃっていました。焼きたてがすごくおいしいそうなので、皆さんぜひ、食べてみてください♪ ≪店舗情報≫ 店名：PARK SCONE SHOP 住所：都城市高城町桜木1662-1 　　 営業時間：11:00~16:00 　 定休日：月、火曜（祝日の場合は別日となりますので、店舗までお問い合わせ下さい） 📷 Instagram：@parksconeshop 今回の内容は2025年6月12日放送、UMK#Link内のコーナー「トレリン」を記事化したものです。 ※ 掲載している情報は全て放送当時のものです。ご了承ください。※文中価格は税込みです。