材料（2人分）
- 豚バラ薄切り 200g
- ヤングコーン 10本
- 塩胡椒 少々
- ごま油 大さじ1
- にんにく（すりおろし） 小さじ1
- 醤油 大さじ1.5
- みりん 大さじ1
- はちみつ 小1
- 酒 大さじ1
🕒所要時間
約20分
作り方
01 豚バラ肉に軽く塩胡椒し、ヤングコーンに巻く。
03 巻いた豚肉を並べて焼く。最初は触らず、焼き色がついたら転がして全面焼く。
04 火が通ったら醤油・みりん・酒を加えて絡める。
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ワンポイントアドバイス
✓ 巻き終わりを下にして焼くと崩れない
✓ 火は中火キープで焦げ防止
✓ タレは最後に入れると照りがきれい
✓ 仕上げの七味は火を止めてから
