海で遊んだあとはハンバーガー！こだわりハンバーガーが並ぶ海カフェ「renovation cafe」（串間市）

こんにちは。nahomaxです。
今回は串間市高松にある、海遊びも楽しめちゃうアクティブなカフェを紹介します！

海で遊んでお腹ぺこぺこ！そんなあなたを満たしてくれる「renovation cafe」

夏には多くの人で賑わう高松海水浴場。白い砂浜を駆け抜け、青い海に飛び込めば、目の前には緑いっぱいの無人島「ヨゴセ島」があります。遠浅で穏やかな波の海水浴が楽しめるため、カップルやファミリーに人気の海です。

そして海沿いにある「renovation cafe」は、古民家を手づくりでリノベーションした温もりある店で、高松で遊んだ人たちのお腹と心を満たしてくれています。

上昇する味のグラデーション「ベーコンチーズバーガー」

今回注文したのは、串間市の松尾醸造場の醤油麹を使用し、仕込みに数日間を要する自家製ベーコンが入ったベーコンチーズバーガー。キンカンサイダーと一緒にいただきました。

「ハンバーガーは下から食べるのが通ですよ」と教えてくれたのはスタッフの満安隆之さん。上の層にいくにつれて甘くなるように、バーガーの味付けにグラデーションをつけているそう。

一番下には、スパイスを練り込んだ牛肉100%のパティと、酸味のあるトマトソースを使用。その上に鎮座した、分厚くジューシーな自家製ベーコンを引っ張り出すように食べたら、フレッシュ野菜とパンに塗られたメープルマヨネーズの甘さで締めくくります。最後はデザートまで食べ終えた気分で、大満足！

ほんのり甘いキンカンサイダーで流し込めば、もう一度、海に繰り出すエネルギーチャージは完了！

サイドメニューにもう1品！はちみつと日向夏が香るサラダ感覚のタコス

サラダ感覚で食べられるタコスは、隠れた人気メニュー。パリパリのタコシェルに入ったレタスやアボカド、トマトの上に、はちみつ漬けした日向夏が添えられています。3piecesを注文したときだけついてくるライムを絞ると、ふわっとした爽やかさが増して、ペロリと食べられます。サイドメニューとして注文するもよし、おやつとして食べるもよし。

その他にも、かき氷やパンケーキなどのメニューも充実していますよ。

海で使える、ハンドメイドのおしゃれなグッズも販売中

お店のインテリアにもなっている、グッズ販売コーナー。ストラップやダイダイ染めの鮮やかなTシャツなど、自分用のお土産にしたくなるグッズが揃っています。ハンドメイドなので、同じものが2つとない商品ばかり。お気に入りのグッズを見つけてね。

海水浴はもちろん、SUP体験もできるよ！

「renovation cafe」では、SUP体験（要予約）やうきわなどのレンタルも行っています。オーナーの髙﨑剛太さんは、夏だけでなく年中高松海水浴場を利用して欲しいとの思いで、鹿児島県東串良から通っているそう。「串間市や高松にたくさんの人が来て、賑わって欲しい。季節を問わずここを整備していきたい」と、思いを話してくれました。

SUPの営業は4月から10月末まで。シャワーや更衣室も店内にあるので、安心して遊ぶことができます。

※営業時間・定休日は変更になる場合があります。来店前にご確認ください。
※記事中の価格は取材当時のものです。